可以，沙蟹的食性比较广，可以吃昆虫和腐烂的动物尸体，也能吃藻类。
角眼沙蟹能吃吗可以吃的。给你介绍下做法第一步;首先把沙蟹放到干净的海水里清沙[因为沙蟹肚里都是沙.不清沙吃不了]就像平时的田螺做法一样.养上一天沙蟹的肚子就干净了.第二步;开始制作.选用质量好的新鲜沙蟹放到一个干净.可以密封的瓶子里[切记瓶子里不能沾上一滴油.整个制作过程也不能沾一滴油.否则会发霉].用东西[硬物]把沙蟹捣烂.然后散上盐.密封好.放置一个月以就可享用.
沙蟹能吃吗？沙蟹能吃。
沙蟹，很机灵，不易捕，海涂泥泞不宜挖洞而取，且往往有“对头洞”，你挖了这里，它跑到那里。渔人根据沙蟹见物即牢牢钳住的特性，用绳子塞入洞内，慢慢牵引它出来的办法诱捕，俗称“牵沙蟹”。
捕到的沙蟹，不宜清洗，也不宜用水养，所以到了市场上，沙蟹还是一身泥污。但沙蟹价廉物美，炒制后是一盘下酒佐饭最受欢迎的大众荤菜。
沙蟹体小足更小，吃起来很麻烦，乡人往往带壳咀嚼，味道也不错。同时，三北人家家有一个小捣臼，用来把沙蟹研成蟹酱，加些盐和酒，装瓶腌制，送给远方的亲友，或贮存起来到沙蟹淡季时再吃。
扩展资料
顾名思义，沙蟹汁就是用沙蟹做成的汁。在广西北海市的的海边沙蟹资源十分丰富，它在退潮时会出洞到海滩上活动。
沙蟹汁完全是“生”的，制作过程中没有加热煮熟的步骤，因此沙蟹汁带有一股子腥味，但吃起来却很香。也由此，沙蟹汁成了类似“臭豆腐”的存在，喜欢的人觉得它美味无比，不喜欢的则是闻着就讨厌。
沙蟹汁是很美味的调料，在吃白切鸡的时候做蘸料，吃了会让人回味无穷。沙蟹汁焖豆角可以说是广西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的时候，放上一点沙蟹汁，就会另人胃口大开。
这是一道地地道道北海特色蘸酱，几乎本地人都喜欢。少许外地人人吃过赞不绝口。除此之外外地是没有卖的一类特色蘸酱。
参考资料来源：百度百科-沙蟹
沙蟹可以吃吗沙蟹有 小沙蟹 中华沙蟹
中华沙蟹，甲宽大约4公分，体型比较厚而且呈方形，背面有白色的斑纹。眼睛粗短，没有角牙，头胸甲呈方形，头胸甲背面常有泛白的斑纹，分区不明显。眼睛粗短，不具角牙。螯脚掌节内侧也缺乏发音的龙脊构造，因此而得名。步足长，两螯足不互相对称。移动虽然缓慢，可是当遇到生命危险时，就会发挥出比平常更快的速度躲回洞内，慢郎中遇到危险时也会很快的逃命。
他们最特别的地方是螯足掌节内侧缺乏发音隆脊的构造，所以又有人称他为平掌沙蟹，而这一项特征也是他与其他种的沙蟹最好的分辨方法。他们擅长挖洞，洞口以圆形为主，洞口旁常有挖洞喷洒出的放射状泥沙。因为耐干旱，大多穴居在**线以上较干燥的泥土地，他的栖所比痕掌、角眼沙蟹干燥，他的活动时间在清晨或傍晚，有时也在夜晚活动。
这个太小了
还是吃养殖的好一些
海滩上的沙蟹能吃吗海滩上的沙蟹能吃。沙蟹很机灵，不易捕，海滩泥泞不宜挖洞而取，且往往有“对头洞”，挖了这里，它跑到那里。渔人根据沙蟹见物即牢牢钳住的特性，用绳子塞入洞内，慢慢牵引它出来的办法诱捕。捕到的沙蟹，不宜清洗，也不宜用水养，所以到了市场上，沙蟹还是一身泥污。但沙蟹价廉物美，炒制后是口味极佳的荤菜。
沙蟹：
沙蟹类是温海潮间带和潮上带生活的优势蟹类，穴居沙滩较深的洞中，洞一般呈螺旋形，洞口形成沙塔，为沙蟹所特有。雌蟹的洞高如沙塔，可能内藏雄蟹。沙蟹行动极为敏捷，常用第2、3两对步足爬行，速度可达1～1.6米/秒，仅在稍停或改变方向时才用4对步足。沙蟹眼柄长，身在洞中也可窥视到洞外的情况。幼体食取浮游生物，成体喜在红树林中攀爬，翻腾枝叶，用螯足钳捕蝇类、昆虫、腐烂的小动物尸体（鱼、虾、海参类、软甲动物等），也食藻类。
