头闻号

上海科凝防水防腐工程有限公司

建筑涂料|金属漆|地坪漆|防腐涂料|环氧涂料|防水、防潮材料

首页 > 新闻中心 > 鸠江区美食(鸠江饭店)
鸠江区美食(鸠江饭店)
发布时间:2024-11-15 15:32:11        浏览次数:0        返回列表

鸠江区美食有小金蒸饭、梅花糕、热粉凉粉、酥烧饼、小海螺沙煲等。

1、小金蒸饭:似乎每一个芜湖人都会提到小金蒸饭。渣肉糯米饭豆皮的组合,用蒸笼蒸出来,闻着就香气四溢。渣肉也不像想象中肥腻,而是偏瘦。

2、梅花糕:梅花糕形似梅花,又像冰激凌,在60、70年代尤为盛行。

3、热粉凉粉:芜湖人爱吃粉,我们芜湖的粉有热粉凉粉之分,无论热粉还是凉粉。加上辣椒和醋,拌一拌味道都是非常好吃,既可以当做正餐也可以当做辅菜来吃,深得芜湖人的喜爱。

4、酥烧饼:酥烧饼的滋味,芜湖人都了解。吃过耿福兴的桂花糖酥烧饼、萝卜丝酥烧饼,也爱街头的牛肉酥烧饼,韭菜酥烧饼,烤的酥酥脆脆的金黄表皮,配上内容丰富的馅料,刚出炉的那一刻最为美味!

5、小海螺沙煲:说起小海螺沙煲来,那可是许多芜湖人孩提时代的回忆,作为芜湖名店,小海螺砂锅煲门店虽小,但是客人却源源不断,因为他家做的沙煲卖相好,口感爽,味道鲜美,再加上香菜的辅佐,汇聚成了难得一吃的美味,其沙煲种类繁多,让人挑选得眼花缭乱。