东莞市欧通塑胶五金制品有限公司

用料：牛肉220克、青椒200克、洋葱60克、生抽酱油10毫升、蒸鱼豉油10毫升、料酒10毫升、生粉2克、生姜5克、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升

1、洗净的青椒，洋葱用手撕成小块；生姜切丝

2、热锅凉油，下姜丝炝锅下青椒，洋葱块

3、翻炒至断生时加入精盐

4、加入蒸鱼豉油，翻炒均匀后略焖2分钟

5、加入熟牛肉

6、炒匀后加入原味鲜调味

7、翻炒均匀后关火，出锅装盘即可