白菜帮3片、熟肥肠500克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜
把熟肥肠切块白菜帮切片
锅烧开水,放入白菜片焯透捞出过冷水后,攥干水分备用
热油,炒香葱姜放入肥肠,烹入少许料酒
放入备用的白菜片,翻炒均匀
加盐调味,烧制1分钟,旺火收汁,即可关火
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