红鲤鱼能吃。红鲤鱼是一种非常美观的鱼类，多作为一种观赏性的鱼类，但实际上这种鱼不仅可以观赏，而且肉质鲜美，可以食用。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
清蒸红鲤鱼
红鲤鱼，清蒸很好吃！
用料
鲤鱼 1条
姜 2片
葱 1根
蒸鱼豉油 3勺
菜籽油 少许
清蒸红鲤鱼的做法
鱼洗净，沥水，在两面鱼背上各划两刀，放入姜片，葱段，肚子里也放一些。
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大火烧开水，放入鱼，蒸十分钟，去掉姜片，葱段，把蒸出的水倒了，放上葱丝，淋上热油！
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最后放入蒸鱼豉油即可！
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鲤鱼食疗作用：鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经；有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气；对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益；鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗；鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。鲤鱼食物相克：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
红鲤鱼能吃吗?红鲤鱼是可以吃的，红鲤鱼的营养价值很高。所以经常食用的话，可以补充我们身体内所需的维生素，孩子食用的话，可以让孩子的免疫能力得到明显的提升，老年人食用的话可以防止身体质量出现下降。
红鲤鱼的特点
人们通常认为锦鲤产自日本，但实际上锦鲤原产于**东部，即黑海，亚速海，里海，咸海和**，在那里发现了有关锦鲤的最早记录，**伟大的哲学家孔子的长子出生时，国王送给他一条锦鲤，孔子以这条鱼的名字给儿子起名，因为在**锦鲤是强健的象征，据传说这是唯一一种能游过黄河瀑布的鱼，在公元前533年一本中文书中介绍了饲养锦鲤的方法，那时候锦鲤的色彩仅限于红，灰两种，而且锦鲤饲养的目的仅用于食用，从未考虑过观赏用。
日本的锦鲤是从**传入的，这要回溯到公元前200年，是由一位国王完成的，从那时起一直到17世纪，一些山越的种水稻的农民到位于日本西北海岸新淀县的一个小村庄，引入锦鲤并饲养在贮水池中，饲喂米饭，这个地区位于高山地带，积雪达6米深，外面的人不易进入，特别是冬季，这种偏远地区迫使山越的居民只能依靠他们所拥有的自然资源来生存，他们主要从事锦鲤养殖，新淀地区因此逐步建立起锦鲤的养殖中心
红鲤鱼能吃吗 红鲤鱼营养价值1、红鲤鱼是可以食用的，在实际生活中，很多人把红鲤鱼作为一种观赏鱼，认为并不能食用，这是一种错误的认识。
2、红鲤鱼有着很高的营养价值，含有着丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙和多种微量元素（钾、纳、锰、锌、磷）等。红鲤鱼的肉质较为细腻，营养丰富，对人体大有益处，经常食用可以提高身体免疫力。
放生的红鲤鱼能吃吗红鲤鱼能吃。根据查询相关资料显示，红鲤鱼可以吃，营养价值很高，经常食用可以补充人体所需的维生素，提高人体免疫力，对人的健康特别有效。红鲤鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、钠、锰、锌、磷等微量元素，肉质细腻，经常食用可以提高人体免疫力，补充人体所需的各种营养。
