随着社会经济的发展，很多农民喜欢出外打工挣钱。然而，还有一部分农民受各种条件的制约，不能出外打工挣钱，那么不能出外打工挣钱的农民在农村做些什么可以增加收入呢？可以参考以下几种。
淡水养殖泥鳅
泥鳅是一种肉质鲜美、营养价值高、可食用、可入药的一种鱼类，被人民称为“水中之参”。泥鳅对环境有很强的适应能力，在很多池塘、沟边、湖泊、河流、水库、稻田等淡水中都能发展养殖。泥鳅生长周期短，成活率高，耐运输。泥鳅的市场需求还特别大，据资料统计，我国人工养殖的泥鳅40%以上出口到日本及韩国，而且在国内从酒店到街边烧烤摊，都能看到美食泥鳅的身影，大众特别的喜爱。所以在农村养殖泥鳅是一项非常好的挣钱项目。
食用菌种植
食用菌种植是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目。食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。食用菌种植由来已久。是农业生产中一个重要组成部分，现国家已将食用菌种植纳入振兴农村经济重点扶持项目中。
食用菌种植相对于普通的经济作物来说，种植起来相对容易，生产周期短，回本快，所以很多人都在食用菌种植领域捞金。但正是因为这个项目好，做的人多，关注的人也多，扎堆发展的人也多，很多地方已经形成了较大规模。食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。如果对这个项目感兴趣，可以实地去考察一下。
花卉种植
随着人们经济收入的提高，消费水平的升级，人们对花卉的需求也在日益增加 ，昔日从礼品消费，逐步成为了日常居家消费 。现在我们每个家庭中都有或多或少的花卉点缀，像绿萝、吊兰、米兰花、金凤花、紫荆花、蓝蝴蝶、蓝星花、栀子花、木槿花、茉莉花、杜鹃等。种植这些花卉投资小，效益高，易于种植。有很多人种植花卉已经赚得盆满钵满，有兴趣的可以考察一下。
农村自媒体
这个领域也是刚刚兴起的农村致富途径。从目前来看，这个领域挣钱是最稳妥，既不要投资本钱，也不需要人脉，只要学习一点简单的技术，就能在自己具备优势的领域赚钱。至于赚钱的多少，完全取决于自己的努力，没有套路，没有坑，也没有风险。
现在自媒体领域赚钱的途径那是五花八门，可以广告分成，可以内容付费，可以直播带货，也可以小视频赚钱。反正是只要你有能力，会分享，能坚持，那就一定会有所收获，这一点毋容置疑。所以，现在的农村创业者，就完全可以选择做一些农村自媒体，在这方面谋求发展。
综上所述。以上这些，都是没有外出打工的农民朋友可以选择的一些挣钱渠道。当然，其它的渠道还有很多很多。只要选择一些自己感兴趣的项目，踏踏实实的去做，肯定都会收获满满。
