白糖蒜的配方比例白糖:白醋=1:1
1、新鲜大蒜,撕掉外面的蒜皮,切掉头,剪刀剪去尾巴,全部清理干净
2、冷开水加盐搅拌均匀,倒入蒜里侵泡1天
3、然后把水倒掉,沥干备用
4、无水无油的玻璃罐中放入大蒜,倒入醋,最后加糖
5、密封放置阴凉处30天后即可食用
白糖蒜的配方比例白糖:白醋=1:1
1、新鲜大蒜,撕掉外面的蒜皮,切掉头,剪刀剪去尾巴,全部清理干净
2、冷开水加盐搅拌均匀,倒入蒜里侵泡1天
3、然后把水倒掉,沥干备用
4、无水无油的玻璃罐中放入大蒜,倒入醋,最后加糖
5、密封放置阴凉处30天后即可食用