鸵鸟养殖是最近非常热门的一种特种养殖品种，鸵鸟肉现在越来越被广大民众接受，另外鸵鸟蛋的营养价值也很高。我们下面就来看看养殖鸵鸟的技术要点吧！
一、场址选择及栏舍设计
新建鸵鸟场址选择非常重要，要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置，土质以沙土或沙壤土为最好。因为沙土或沙壤土有较多的毛细管孔隙、透气和透水性良好，持水性小、雨后不会过分泥泞、易保持干燥。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场地时周围环境也是要考虑的重要因素。鸵鸟对周围环境的**反应特别敏感，容易受惊和引起应激反应。因此，鸵鸟场周围环境要安静。场区周围最好绿化，使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里，从而更好地发挥其生产潜力。
二、鸵鸟的选择
鸵鸟良种选择是建场的关键，是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟引入我国时间较短，现处于种群扩大阶段。由于国内各企业鸵鸟引种来源复杂，引进鸵鸟种质差异很大。所以，养殖户选购鸵鸟时一定要小心谨慎。要选择种质纯、生产性能好的鸵鸟，为以后的发展打好基础。
鸵鸟一般分为三种类型：红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟（驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟），非洲黑鸵鸟具有体型紧凑，性情温驯，羽毛优良，性成熟早、产蛋多等特点，是目前饲养的主要品种。
选购鸵鸟时要注意系谱档案和血缘选配。系谱档案详细记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能。可以据此了解鸵鸟的生产性能及血缘并进行合理的血缘选配。
另外，选购鸵鸟时要对其健康状况进行观察。观察方法一般有：1、行为观察：健康状况良好的鸵鸟精神饱满，对外界**反应繁感，合群性强；
2、体表健康观察：健康鸵鸟的肌肉丰满，无**骨骼，全身各处没有伤残，步态平稳正常；
3、采食观察：健康鸵鸟食欲旺盛，当饲养人员走进栏舍时，会主动迎上去，等待采食；
4、粪便观察：健康鸵鸟便呈暗绿色，细腻消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸盐。
三、鸵鸟的饲料供应
非洲鸵鸟是单胃草食禽类，其消化道完全不同于反雏动物，也不同于非反雏动物或家禽。鸵鸟没有牙齿和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容积较大，能贮存采食的大量食物。胃的消化从腺胃开始。紧接着的是肌胃、呈球状。肌胃里有供消化的石子。另外鸵鸟消化道的最大特点是含有两条大的盲肠和很长的结肠，是鸵鸟进行发酵消化的条件。因此，鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中最高的物种。
鸵鸟饲养过程中精饲料供应可划为七个阶段，即雏鸵鸟（0-2月），小鸵鸟（2-4月），生长鸵鸟（4-6月），育肥鸵鸟（6-9月），后备鸵鸟 （9-14月），维持（14-开产及休产）和产蛋鸵鸟。各阶段的营养水平要求不同，饲料的配比也不同。但都以食草为主。鸵鸟的食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。
四、鸵鸟常见疾病及防治
鸵鸟由于驯化时间不长，抗病能力极强，养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病。首先要注意饲料的质量，防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。养殖鸵鸟饲料品质要求很高，霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。其次要注意青饲料纤维木质化问题，由于青饲料木质化严重，容易造成鸵鸟消化系统疾病。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性。
鸵鸟怎么养殖1、选址：养殖鸵鸟要选择远离交通的向阳坡地作为养殖地。2、饲喂：鸵鸟是杂食动物，要为其提供苜蓿草、鸡蛋黄等饲料。3、疾病预防：幼年鸵鸟易患呼吸道疾病，要为其注射抗生素进行救治。4、定期清洁：养殖时要为鸵鸟清理圈舍，保持环境干净。
鸵鸟如何养殖
1、场地选择
养殖鸵鸟时，要选择坡度在十五度以下、远离交通、人群以及闹市的坡地作为饲养场地，并且要在场地中划分出长方形的运动场，为鸵鸟提供运动的场所，而且场地中要有2/3的沙地或者草地，便于鸵鸟活动。
2、饲料选配
鸵鸟属于杂食性鸟类，消化系统较为发达，可以从粗纤维中获得生长所需的能量，养殖期间要为其提供苜蓿草、黄草、黑草、韭菜等青饲料，让鸵鸟摄入足够的营养，健康的生长。
3、疾病防治
鸵鸟处于幼年期时，容易出现呼吸道感染疾病而*亡，此时要及时将可能诱发呼吸道感染因素全部清除，并为雏鸟注射抗生素等药物，使其恢复健康，而且注射药剂后要二十四小时观察，避免鸵鸟*亡。
4、定期清洁
鸵鸟无法在潮湿的环境中生长，养殖期间要每天对圈舍开窗通气，保持环境的干燥，并且定期更换圈舍中铺设的稻草、草垫，避免滋生细菌，条件允许时，要对圈舍每周清洗一次，保持环境的干净卫生。
鸵鸟养殖方法鸵鸟是澳洲还有非洲的一种特色动物！那么，在我们国内要如何去养殖好这种动物呢？具体有什么 方法 呢？下面我就和你介绍下有关鸵鸟的养殖方法，供各位阅读！
鸵鸟养殖的环境条件
1、大环境条件
场址选择宜在远离村庄及生活区的地方，尽可能的避免外界的干扰。
2、自然散养
黑天鹅在散养情况下，水面积可大可小，一般每100平方米水域可放养1对种鹅，在水池中 种植 一些挺水植物，池周空地可根据季节轮作牧草，供其采食，并栽植一些乔木供夏季遮阴，散养区的周围用1.5米高的网片或栅栏围上，以防其他动物进入干扰，影响其生长与繁殖。水池内的水要定期消毒，一般每亩水面撒新鲜石灰粉50公斤或漂白粉20公斤。黑天鹅在散养情况下，要求人工断翅或每年人工剪羽一次以防飞逃，剪羽方法简单，具 体操 作方法是在每年秋季换完羽后剪去初级飞羽的5～6根即可。
3、笼舍圈养
若用笼合圈养，舍面积为30平方米，内含水池10平方米，水深60厘米每舍养1对种鹅，池水定期更换。
鸵鸟养殖的饲料标准
1、种鹅饲料：以精饲料(可用产蛋鸡颗粒料)为主，青饲料(包括牧草、青菜等)为辅。进入繁殖期内，在精饲料中加5%鱼粉与3%的贝壳粉，以满足繁殖需要。
2、雏鹅饲料要求：每天日粮为精饲料70%，青饲料30%，精饲料用蛋白质含量高的肉小鸡颗粒料。
3、青年鹅：雏鹅养至4月龄进入青年鹅 饲养 阶段，精饲料可转用蛋小鸡颗粒料，并提供青饲料自由采食。
鸵鸟养殖的种鹅 配对
1、青年鹅在18个月龄进入繁殖预备期开始配对，可让其在散养区内自由恋爱，配对成功的天鹅形影不离，出入成双，即可认为配对成功，对的形成比较稳定，偶有一夫双妻的现象。
2、人工强制配对：对于自由恋爱还没有配对成功的天鹅，可以用人工强制配对的方法来解决其婚配问题，具体操作方法是将未配对的黑天鹅一雄一雌放入相邻笼舍内圈养，让其相互可望而不可及，若频现两鹅隔网相聚，点头示爱时即可放入同笼饲养。若出现配对现象后，即可放入散养繁殖区，若失败，可再采用一次，一般一次即可解决问题。
鸵鸟养殖方法：繁殖期的工作
1、提供巢材：黑天鹅在20个月龄进入性成熟期，在此阶段要在其活动周围提供干茅草、羊草、稻草等营巢材料，供其自由采撷来建巢筑窝。
2、自然孵化：黑天鹅建成巢后即可产卵一般在初次交配后的8～15天产第1枚卵，以后隔天1枚，每窝可产6～7枚，若让其自然孵化，需在巢顶构建一个小棚用来遮阳避雨，孵化期间杜绝人为干扰。
3、人工孵化：在产第1枚卵后即可从窝中取出卵，以假卵代之，以后取出新产的卵，最后取出假卵，人工取卵时注意采取防护 措施 ，以防受到天鹅袭击，造成伤害。一般隔20天即可进入第二个产卵期，第二窝卵可让其自然孵化。种卵存放4～5天，卵的数量大时可用机器孵化，卵量小时可用简易方法人工孵化一般以温水孵化为好。施温方案以变温孵化为佳，1～15天为38℃，16～32天为37.5℃，33～35天为36.8℃，发育到25天时每天晾蛋一次，每次5～8分钟，32天后人工补湿，以提高种蛋出雏率，雏鹅35天出壳。
鸵鸟养殖方法：育雏
自然孵化的天鹅雏可让种鹅自行育雏，效果比较理想，人工孵化的鹅雏育雏要做好以下几点：
1、温度：出壳1～7天为35～32℃，以后每周降1～2℃，逐渐降至自然温度，温度合适与否视雏鹅精神状态定。
2、防疫：雏鹅出壳后24小时内颈部皮**射小鹅瘟血清0.5ml。
3、饲喂：雏鹅出壳后30小时可以开饮，饮水用温开水，水中加抗生素饮用3天，开饮后2小时给食，饲料每天投饲6～7次，自由供饮。
鸵鸟养殖方法：卫生防疫措施
1、养殖区内定期打扫卫生，保持养殖区内清洁，并用消毒药液喷洒消毒，以杀*各种病原体，常用消毒药液有季胺盐类、含碘类等制剂，要定期更换消毒药物。
2、饲养期间每月可用广谱抗生素如阿莫西林、土霉素、环丙杀星等或中草药物拌料投饲三天用来预防禽病的发生。
3、种鹅每年3月初肌肉注射小鹅瘟血清与鹅副粘**油苗各一次。 鸵鸟养殖的常见疾病防治
鸵鸟怎么养殖吃什么鸵鸟是世界上最杂食的动物，它以草和其他植物为食物。
在野外生存的鸵鸟的主要食物是青草树叶果实等植物类的食物，食物匮乏的时候它们也会捕食昆虫，老鼠等小动物为食。另外也会啄食小石子，砂砾作为辅助消化的食物。有人甚至还在鸵鸟的胃里发现了啤酒盖。由此可见，鸵鸟的食物是非常杂的。
养殖鸵鸟我们可以种黑麦草、紫花苜蓿、玉米草、菊苣等饲草，同时还要讲究一个营养均衡，我们可以将黑麦草配合紫花苜蓿，或者玉米草配合菊苣来进行种植。
一、养好鸵鸟，有以下几点需要留意：场地选择需谨慎、鸵鸟良种选择甚是关键、重视鸵鸟的饲料供应、加强对鸵鸟常见疾病的防治。
1、养殖场地
要选择地势高、排水方便、通风良好、不遮挡的地方作为养殖场，场内要铺上沙质*壤，围栏封闭性好并坚固，能阻挡鸵鸟跑出去。鸵鸟很敏感，所以养殖场要远离居住区，周边环境安静。场内规划要有分区，划分睡觉区、运动区、休息区等。运动区要足够大，能让鸵鸟畅快奔跑。
2、日常饲喂
鸵鸟属于食草禽类，所以饲料以牧草为主，玉米面之类的为辅进行饲喂。在喂养鸵鸟的时候，需要注意饲料的质量，如果鸵鸟食用发生霉变的饲料，会引起鸵鸟中毒;由于鸵鸟的食量较大，容易吃食过多，饲喂时要定时、定量进行投喂，并且要促进其运动。鸵鸟的饮水需要注意的是每天饮水尽量控制在四次以内，注意饮水的清洁卫生，以减少鸵鸟肠道疾病的发生。
3、日常管理
严格按照鸵鸟管理流程，日常要满足采食、饮水、运动、休息等需求，保持场内整洁、卫生的环境等等。将鸵鸟吃剩下的饲料及时清理掉、清洁饮水设施、清除养殖场中鸵鸟的粪便。并且定期对养殖场进行消毒和做好垫沙、垫草的工作。
4、产蛋期管理
产蛋期的鸵鸟要定时、定量、分群饲喂。1只产蛋期的雌性鸵鸟，1天饲喂3次为宜，饲喂的时候要先喂粗饲料，后喂精饲料。粗饲料饲喂量1只每天10斤以上，精饲料饲喂量1只每天3斤左右。鸵鸟在产蛋前1个月要进行配偶分群饲养，正常标准是1只雄性鸵鸟和3只雌性鸵鸟为一个小群。为了保证雌性鸵鸟良好的产蛋性能，每年要进行一次强制休产，休产期大概在11月份到来年的1月份，记得休产雌性鸵鸟要和雄性鸵鸟分开来饲养。
5、疾病预防
鸵鸟常见的疾病有新城疫、禽流感、大肠杆菌病等，对于常见的几样传染病，在雏鸟2月龄时可以视情况进行疫苗接种。平日保持鸟舍干净清洁通风，鸟舍和运动场每周一次彻底消毒，都能起到提前预防鸵鸟各种疾病的作用。
