宁波市海曙区泰来化工技术咨询部

用料：洋葱150克、木耳30克、猪肉40克、花椒1克、大料2克、葱5克、姜3克、蒜5克、料酒6克、老抽2克、油6克、盐1克。

1、猪肉切片。

2、锅里倒入油，放入花椒、大料，放入猪肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。

3、加入料酒、老抽，翻炒均匀后盛出备用。

4、锅里倒入油，放入洋葱翻炒。

5、加入木耳。

6、加入青椒，最后把肉倒进去，加入盐翻炒均匀即可。