鱼蛋:普通话叫鱼籽（yu zi)
鸡蛋仔:普通话**蛋(ji dan)
肠粉：普通话还是叫肠粉（chang fen)
碗仔翅:普通话叫鱼翅，指小碗盛的（yu chi)
钵仔糕:一般叫年糕，或者甜点。
[呠仔糕]普通话怎样说.?请问，你想问的砵仔糕的普通话发音，还是想问它的普通话读法呢？
如果问发音，就是1楼的拼音了
如果是问读法，普通话一般读“碗糕”或“碗粿（guo）”，有分咸、甜两种
另外还有种“发粿”（又称：发糕、碗粄），不过会加入发粉，外形会发得较大
“钚仔糕”（读粤语）是怎么做的呢？材料： 沾米粉50克，糯米粉1/2大勺，澄粉38克，砂糖（红糖）50克，水约250毫升（我用了270毫升），浸透的红枣适量，油少许
做法：
1．红枣用温水泡发，去核切成小块备用；
2．粉料混合，用约100毫升水拌匀成稠糊；
3．余下的水煮沸，加入糖化融，趁热倒入粉浆中搅匀；
4．加入红枣块；
5．钵仔扫油（我没有钵仔，用的菊花模），装入粉浆至九分满，放入蒸锅大火蒸15-20分钟后取出。
6．待稍凉后用竹签挑出。
砵怎么读 砵字到底怎么读1、砵怎么读：砵拼音：[bō] 。
2、常用词组：
（1）东砵：地名，在广东省**市江城区。
（2）铜砵(Tóngbō)：地名,在福建省。
（3）麻地砵：地名，在内蒙古自治区卓资县。
（4）砵仔糕：广东传统小吃糕点，源自广东台山，在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。口感有点像新年吃的年糕，表面放满红豆，由于砵仔糕是放在一个小碗内制成的，看似一个石本的形状，所以被称为砵仔糕。
