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脆豆腐怎么炒
发布时间:2024-12-24 09:10:04        浏览次数:2        返回列表

用料:老豆腐,番茄酱,苹果醋,生抽,料酒,糖

步骤:

1、豆腐切块

2、准备调料番茄酱适量料酒,生抽,醋,糖,按比例调好

3、热锅冷油,豆腐两面分别煎透,金黄为止捞出控油

4、热锅冷油,中小火,下兑好的调料,搅匀,待糖化开

5、大火下豆腐,翻拌,两面占满汤汁待汤汁浓稠变少即可

6、出锅撒葱花装扮