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烤油边是什么

2024-10-281

烧烤菜品名称油边即护心肉去掉筋膜后所剩的长条状瘦肉，因其富含大量油脂且形状细长而得名尤其以烧烤和油煎能凸显出独特香味辽宁各地烧烤均有分布，是辽宁地区的特色烧烤菜品