1、胡萝卜榨汁不需要煮熟，直接使用新鲜胡萝卜压榨而成。
2、经过高温烹饪的胡萝卜，维生素c可能受到破坏，会导致营养价值缺失。摄入后可以促进肠道蠕动，还可以美白皮肤，加速颜面部位色素沉着代谢，有养肝明目、降低血糖、降低血脂的作用，可以辅助治疗高血压和糖尿病。
榨胡萝卜汁需要煮熟吗榨胡萝卜汁需要煮熟吗
榨胡萝卜汁需要煮熟吗，胡萝卜的营养非常丰富。既可以生食也可以煮熟了再吃，而现在流行的吃法就是用胡萝卜来榨汁，很多人认为可以起到美容的作用，那么榨胡萝卜汁需要煮熟吗？
榨胡萝卜汁需要煮熟吗1
榨胡萝卜汁需要煮熟吗
胡萝卜既可以生食也可以煮熟了以后食用，所以扎胡萝卜汁需不需要煮熟可以根据自己的喜好来决定。从营养的角度来说，胡萝卜里面的胡萝卜素只溶解于油脂中，所以如果要想吸收更多的营养可以选择将胡萝卜汁烧开加入油脂一起饮用。
如果不打算烧开的话，可以在榨汁的时候加入其它的水果如香蕉、梨等，胡萝卜汁营养丰富，具有名目美容、降血糖、降血压、抗癌等功效。像一些营养不良、食欲不振、经常熬夜的人都经常饮用胡萝卜汁有很好的效果。
胡萝卜一天吃一根行吗
胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素、维生素、钙、黄酮、铁等矿物质，经常食用对人体有很大的好处，但是不宜大量会用。胡萝卜里面的胡萝卜素其实是很不好被人体吸收的，如果一次性摄入量太大就会使得多余的胡萝卜素进入血液流到人体的各个器官，导致整个人外表看起来像是一个“金娃娃”，也就是医学上常说的胡萝卜素血症。
目前医学上来看胡萝卜血症只是导致皮肤发黄，对身体没有其他影响，只要停止使用胡萝卜，待血液里的胡萝卜素减少就会好转。要说一点，胡萝卜吃多了可是到导致身体排气增多的哦，所以如果有重要会议或是应酬的人最好慎食。
结语：以上就是“榨胡萝卜汁需要煮熟吗,胡萝卜一天吃一根行吗”的全部解答。按照惯例一个成人每天一根胡萝卜是可以的，但是小孩子一天胡萝卜的摄入量最好不要超过半根。
榨胡萝卜汁需要煮熟吗2
1、胡萝卜汁做法
（1）做法一
首先需要准备新鲜的胡萝卜、蜂蜜、柠檬汁、凉开水，接着将胡萝卜洗净去皮并切成小块，放入料理机中，再往料理机中滴入几滴柠檬汁和蜂蜜，然后用料理机将其搅打成汁就可以盛出饮用了。
（2）做法二
准备适量的清水、胡萝卜、蜂蜜。首先将胡萝卜洗净并切除根部将其切成丁状待用，之后把胡萝卜丁倒入豆浆机中，再加入适量的温开水同时按下果汁键，最后等到将胡萝卜汁盛出根据自己的口味添加适量的蜂蜜即可饮用了。
（3）做法三
所需的食材包括有胡萝卜、清水、蜂蜜。首先将新鲜的胡萝卜洗净去皮并切成片状，接着往锅里倒入适量的水烧开，再将胡萝卜片放入锅中盖上盖子煮10分钟，等到煮熟之后将胡萝卜片捞出放入搅拌机中，同时加入适量煮胡萝卜的水将其搅打成胡萝卜泥，最后将胡萝卜弄过滤一遍留下胡萝卜汁加点蜂蜜搅拌均匀就可以了。
2、胡萝卜包饺子
（1）可以包饺子
胡萝卜是一种很有营养的食物，胡萝卜的禁忌较少，所以包饺子当然是没有问题的，而且包出来的饺子好看又营养，老人和小孩都能吃。胡萝卜猪肉饺子含有丰富的胡萝卜素，到人体内会转化成维生素A，对眼睛和皮肤都是有好处的.，还能提高人的抵抗力哦。那首先我们就是要准备好食材，主要就是五百克猪肉馅和两根胡萝卜，再叫上其他的调料和饺子皮。
（2）制作的方法
准备好所有的原料后，将胡萝卜洗净先切成细丝，然后再剁碎，将胡萝卜放在烧开油的锅中炒一下，然后盛出来加入肉末和大葱末，先搅拌一下，然后再往里面加入盐、胡椒、生抽、老抽和香油等调料，将馅搅拌均匀，搅拌好后就可以包在饺子皮里面了。饺子包好后可以蒸着吃也可以煮着吃，真的很好吃哦。
（3）温馨提醒
可能有人在想为什么要先将胡萝卜炒一下，因为胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的，用油炒一下胡萝卜的营养更容易被人体吸收，在煮饺子的时候多放些水，同食加入适量的盐，这样饺子皮不容易破，也不容易粘锅，中途可以加一两次凉水，等到饺子都浮上来了就差不多好了。
3、胡萝卜烧猪肉
（1）准备工作
想要做好这道胡萝卜烧肉首先要做好准备工作，先准备好所有需要的食材，主要是两根胡萝卜、一块五花肉、一块生姜、葱蒜末、干辣椒和花椒、冰糖等。先把材料处理一下，将胡萝卜洗净后切成块状备用，然后将五花肉也切成小块，倒入少许料酒和水腌制一下备用。
（2）做法解析
将提前泡在料酒中的肉放在水中煮一下，等到肉变色了就可以捞起来备用，锅洗干净后加入少许油将冰糖放一点在锅中，糖熔化后倒入焯过水的肉，不停翻炒，倒入酱油和料酒翻炒，倒入一些水，将葱蒜末、干辣椒和花椒都放进去把肉焖半个小时，注意中途加水，以免水烧干了，将胡萝卜倒入翻炒，又加入水炖一下，等到胡萝卜熟了加入调料即可起锅。
（3）营养价值
可能这道菜话的时间会就一点，但是这道菜真的很好吃，而且营养价值也很丰富，胡萝卜和肉在一起是最能体现其营养的，以为胡萝卜素是脂溶性的，所以这样吃营养很容易被人体吸收，如果时间充足的话可以尝试做一下哦。
榨胡萝卜汁需要煮熟吗 喝胡萝卜汁的好处1 榨胡萝卜汁需要煮熟吗
都可以。
胡萝卜本身就是可以生吃和熟吃的一种食物，所以榨胡萝卜汁可以煮熟，也可以不煮熟，只是在冷热上的口感区别而已，可以根据自己的喜好来决定。而且胡萝卜中的营养物质在煮熟和不煮熟上没有很大的差别，只是在维生素C等营养物质含量上有一定的差别，其中的胡萝卜素是脂溶性的，只有加入油脂才会吸收。
而生吃的胡萝卜汁相对来说会比较新鲜，会带有生胡萝卜的特殊味道，而熟吃胡萝卜汁会带有一股甜甜的味道，并且口感比较细腻，适合肠胃消化功能不好的人。总的来说是根据自己的喜好来决定的。
2 喝胡萝卜汁的好处 护眼
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素以及维生素A，这两种物质对于眼睛有一定的好处，可以起到保护视力、缓解干眼症的作用，所以常喝胡萝卜汁可以起到保护眼睛、预防眼部疾病的作用。
美容
胡萝卜素也有一定能够抑制紫外线作用于皮肤的作用，能够减少紫外线对皮肤的伤害，从而能够减少皱纹的产生，所以常吃胡萝卜对于皮肤有一定的好处，长期如此能够起到一定的美容效果。
预防便秘
胡萝卜本身含有大量的膳食纤维类物质，虽然经过榨汁之后会有一定的损失，但是其含量也不少，食用之后能够促进胃肠道的吸收，从而促进排便，预防便秘。
3 胡萝卜汁的禁忌
1.胡萝卜汁不宜使用变质坏掉的胡萝卜汁榨汁，食用这样的胡萝卜可能会引起身体的不适。
2.食用胡萝卜汁不宜过快，应该慢慢咀嚼，充分的咀嚼最好，这样有利于减轻肠胃的负担，能够更好的吸收胡萝卜的营养。
3.胡萝卜和白萝卜最好不要一起榨汁食用，二者一起食用会将两者的营养价值，一味白萝卜中含有多种酶，不耐高温，若是将胡萝卜汁煮熟的话，会降低白萝卜的食用价值。
4 自制胡萝卜汁做法
做法：
1.将胡萝卜清洗干净，去掉两头。
2.将胡萝卜切细丁。
3.准备好干净的榨汁机。
4.将胡萝卜丁放入榨汁机中，加入几滴油脂。
5.就可以榨汁了，然后将榨好的胡萝卜汁挖出来过滤。
6.即可得到胡萝卜汁。
胡萝卜汁要煮熟喝吗胡萝卜是比较常见的一种家常蔬菜，含有丰富的营养元素，具有很高的食用价值。胡萝卜的吃法基本上就是烹炒或者搭配其他食材制作成沙拉等，不过近年来随着果汁的盛行，胡萝卜也常被加工成胡萝卜汁食用，但是胡萝卜汁是需要煮熟了才能喝吗?跟着本文一起来看看吧。
胡萝卜榨汁要煮熟吗
据调查表明胡萝卜榨汁既可以生着榨汁也可以煮熟后榨汁，这个主要是根据个人的口味来决定。不过因为胡萝卜素是脂溶性的物质，所以在饮用胡萝卜汁的时候最多吸收的还是维生素C。
胡萝卜汁是生喝还是熟喝
1、生胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素和维生素C，具有很好的抗氧化作用，如果经过高温处理会导致营养元素流失，所以生胡萝卜汁的营养比较高。
2、胡萝卜汁生喝的话会有比较浓郁的青涩的味道，口感不太好，而且不好消化，如果经过高温处理后食用，对肠胃的**会减少，相对来说比较好吸收。
喝胡萝卜汁的好处
1、抗癌：胡萝卜汁中含有比较高的类胡萝卜素，是一种很好的抗癌剂，因此日常食用胡萝卜汁能起到很好的抗癌的效果。
2、保护视力：胡萝卜汁中的类胡萝卜素能形成维生素A，这对于改善视觉、预防眼睛、皮肤干燥有很好的作用，还能抵抗一些细菌的感染。
3、保护肝脏：日常食用胡萝卜汁能很好的清洁肝脏，有助于排出身体的脂肪和胆汁。
4、减肥：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素及多种维生素、钙物质及一些食物纤维等，每天食用能提高身体的新陈代谢，从而促进消化，有很好的减肥效果。
以上就是本文针对胡萝卜汁是生着喝还是熟着喝进行的分享，通过本文可以看出胡萝卜汁的喝法由个人口味来定，不过因为胡萝卜中含有比较多的维生素C分解酶，因此在喝胡萝卜汁的时候不适合和其他含有维生素C的食物一起食用，这样会导致维生素C被分解，降低身体对维生素C的吸收。还有胡萝卜素和醋等会产生酸性反应，所以在吃胡萝卜汁的时候也建议不要加食醋，以防产生不好的反应。
胡萝卜汁要煮熟喝吗？胡萝卜汁煮熟喝好吗？胡萝卜汁是用胡萝卜鲜榨而成，胡萝卜汁具有减脂瘦身、美白淡斑的功效是爱美人士的经常之选，但是在某些特殊的生理情况下不宜喝生冷，那么胡萝卜汁要煮熟喝吗？胡萝卜汁煮熟喝好吗？
胡萝卜汁要煮熟喝吗
胡萝卜汁是蔬果汁的一类。它是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的。胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
而关于胡萝卜汁是否需要煮熟这个问题，一般认为胡萝卜汁生饮和热饮都可以，这个是可以根据个人口味选择的。不过，无论是生饮还是热饮，由于胡萝卜素是脂溶性的，因此饮用胡萝卜汁，吸收的只是维生素C。要想增加胡萝卜素的摄入，就要加入荤油，烧开后饮用。
胡萝卜汁煮熟喝好吗
胡萝卜汁加入荤油然后烧开后饮用可以增加胡萝卜素的摄入。一般情况下，生吃的营养高于煮熟的，特别是在榨汁的情况下，因为煮熟的胡萝卜，容易控制不好火候，导致胡萝卜中的胡萝卜素流失太多，之后再进行榨汁，会感觉有些得不偿失，如果是直接食用生吃为好，因为这样容易消化和吸收，榨汁的话主要喝的是汁水，所以生的榨出来的汁水含有的营养物质更高。
胡萝卜榨汁前需要蒸熟吗？不需要。
一、胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁，因此不需要先煮熟再榨汁，煮熟的话会破坏胡萝卜的营养。胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，具有明目、美容等多种功效。
二、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。
拓展资料
1.现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的**物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。
2.将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
百度百科—胡萝卜汁
