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煮花蛤是冷水还是热水下锅
发布时间:2023-10-06 18:00:38        浏览次数:2        返回列表

煮花蛤需要热水下锅。花蛤很容易熟,冷水煮会使烹饪时间延长,导致花蛤肉质变老。水烧开后把花蛤放进去,煮到花蛤全部开口即可捞出。