1 花胶放了五年还能吃吗
没变质就能吃。
花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼类升降浮沉的器官）切开晒干制成的，作为一种海产品干货，花胶制作好后其本身含水量会非常低，因此细菌繁殖会相对较困难，花胶也就不容易变质腐坏，一般情况下花胶保存得当可以存放好几年，只要花胶本身没有变质发霉的话，即使过了五年也还是可以继续食用的。
2 花胶是放的越久越好吗
是的。
对于花胶这种食物来说，其保存时间越久越矜贵，越陈的花胶价值会更高，因为新做的花胶其鱼腥味还比较大，随着放置的时间延长，鱼油慢慢挥发，其腥味会随着鱼油的减少而变淡，同时花胶的生物水含量也会越来越低，重量会慢慢的变轻，营养成分更容易被人体吸收，食疗效果更好更滋补。
3 花胶放冰箱保存好吗
看情况。
如果花胶状态是干燥没有泡发的话，可以不用放冰箱保存，将其放在常温干燥的环境下保存即可，当然如果想放冰箱保存也可以。如果是已经泡发的花胶一时间不吃的话就必须放冰箱中保存，因为泡发的花胶含有丰富的水分、蛋白质、胶质等营养物质，在常温中放置太久的话，很可能会滋生细菌出现变质变味的现象。
4 花胶怎么保存最好
分情况讨论。
如果是干花胶，将花胶放在阳光下彻底晒干，然后装入密封袋中，再把花胶放进纸箱中封好，放置在干燥通风的地方保存即可，注意避光避潮，这种方法可以保存花胶很长一段时间。
如果是泡发的花胶，将花胶沥水装进保鲜袋中，密封放入冰箱冷藏保存，如果泡发花胶量比较大，建议放冰箱冷冻保存，如果是熟花胶，用保鲜盒把花胶装好密封，避免食物串味，然后放入冰箱冷藏保存。
花胶为什么越久越好 花胶放了三年还能吃吗1 花胶为什么越久越好
1.花胶放置的时间越久，花胶就会随着时间慢慢的氧化，花胶当中的胶质也会更加的细腻，并且花胶中蛋白质的结构也会发生一定的改变，这样的花胶食用之后能更好的被人体所吸收消化。
2.新花胶的腥味比较重，这样吃起来口感就没那么好，但是随着放置的时间变长，花胶的腥味也会慢慢的变淡，所以成年花胶吃起来口感就更好。
2 花胶放了三年还能吃吗
没坏就能吃。
花胶属于一种干制品，是没有明确的保质期的，所以家中放了三年的花胶只要没有出现发霉、变质情况的话都是可以继续食用的。并且这种放置时间越久的花胶口感更好，食用之后也能更利于身体吸收，从而起到更好的滋补身体效果。
3 花胶可以放在冰箱里面保存吗
不建议放冰箱。
花胶属于一种干制品，日常生活中建议将其用干净袋子密封装好放阴凉干燥通风处保存即可，这样能避免花胶出现发霉变质的情况。而冰箱中比较潮湿，所以一般是不建议将鱼胶放冰箱当中的，不然鱼胶很容易受潮，这样会影响花胶的存放，很容易让花胶出现变质的情况。
4 花胶一次吃几克才适宜
因人而异。
花胶一次吃多少比较好是因人而异的，像一般成年人每次吃20g左右即可，未成年人每次花胶的食用量建议不超过15G，儿童的话建议每次控制在7-10g左右，对于那种三岁以下的婴幼儿，建议每次食用一点花胶汤即可。
另外花胶也不建议每天都吃，建议按照每2-3天一次的频率食用，这样才能起到最好的滋补效果。
花胶放了一年还能吃吗花胶如果是密封包装应该可以吃，可以看一下生产日期，没有到就可以食用aqui te amo。
