甲鱼含有丰富的矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸，吃甲鱼的好处是能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用，其主要功效有:
1、滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；
2、滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；
3、清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。
甲鱼的好处有哪些？甲鱼的功效作用
1、养颜护肤。女人吃甲鱼最好了，龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
2、祛压降脂。甲鱼还具有净血的作用，经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。
3、提高母乳质量。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。
4、滋阴补虚。吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。
5、抗癌抑癌。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。
6、提高免疫力。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
甲鱼不能和什么一起吃
甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。
甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。
甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。
甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
吃甲鱼的好处有哪些吃甲鱼的好处有哪些
吃甲鱼的好处有哪些，甲鱼是很常见的餐桌滋补美食，但是不见得人人食用甲鱼都会有滋补身体的功效，甲鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素，以下分享吃甲鱼的好处有哪些？
吃甲鱼的好处有哪些1
能有效养颜护肤，甲鱼含有丰富的大分子胶原蛋白龟板胶，可以有效补充氨基酸，可以有效改善各种皮肤问题。
能有效降血压，甲鱼含有丰富的亚油酸，可以有效清理血管毒素，提高血管柔韧性，有效降低身体血压。
能有效预防贫血，甲鱼含有丰富的铁元素，可以提高身体造血能力，有效缓解贫血，体虚等症状。
能帮助产妇恢复，甲鱼含有丰富的动物胶，角蛋白，氨基酸，维生素，可以帮助产妇恢复身体。
能有效缓解头疼，甲鱼含有多种营养物质，可以有效帮助缓解头晕，改善身体头晕，虚汗等症状。
能提高身体抵抗力，甲鱼肉的提取物可以有效增强身体的抗**能力，有效提高身体抵抗力。
吃甲鱼的好处有哪些2
一、甲鱼的营养价值
1、钙含量丰富：甲鱼的营养价值是非常高的，因为它里面含有很多的物质，使用后可以让身体变得更健康，比如里面钙含量是很丰富的，钙是人体所必需的.，它可以维持牙齿和骨骼的健康，也可以促进青少年的身体发育，老年人使用后也可以防止骨质疏松的情况。
2、磷含量丰富：甲鱼里面的磷含量是非常丰富的，磷能够促进骨骼和牙齿的钙化，能够防止小儿出现软骨病或者是佝偻病，当然也可以维持人体的正常代谢。
3、蛋白质含量丰富：甲鱼里面蛋白质的含量也是非常丰富的，多吃甲鱼能够增强身体免疫力，还可以起到抗疲劳的作用，所以是一款非常不错的产品。
二、甲鱼的功效
1、增强免疫力：甲鱼使用后能够增强身体免疫力，因为甲鱼中含有动物胶和角蛋白，当然也有很多维生素能够增强人体的抗病能力，还可以调节人体的内分泌能力，从一定程度上来说是能够起到增强免疫力的。
2、美颜护肤：甲鱼也可以美颜护肤，因为甲鱼中含有龟板胶，龟板胶，里面有大量的胶原蛋白使用之后可以起到养颜护肤的作用。
吃甲鱼的好处有哪些3
一、甲鱼的营养分析
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症
甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益
甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
二、甲鱼不能和什么一起吃
苋菜
鳖肉不宜与苋菜共食，这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒，味甘。《本草纲目》引述：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷。二者同食难以消化，甚者可形成肠胃积滞。
黄鳝、蟹
甲鱼与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物，孕妇吃了会影响胎儿健康。
芹菜
甲鱼与芹菜不能一起吃，二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
鸭肉
《饮膳正要》中记载：“鸭肉不可不能和甲鱼同食。”医圣孙思邈曾说：“甲鱼不可合兔、鸭肉食，损人。”李时珍在《本草纲目》中解释说，甲鱼甘平无毒，鳖甲咸平。“鳖性冷，发水病”，而鸭肉也属凉性，所以鸭肉不宜不能和甲鱼同食。久食令人阳盛阴虚，水肿泄泻。
猪肉
猪肉属寒性食物，而鳖也是属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。所以，鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食。
兔肉
《本草纲目》记载：“甲鱼不可合兔、鸭肉食，损人。”兔肉属寒性，而鳖亦属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。
桃
桃子忌与甲鱼同食，桃子若与甲鱼(鳖)一起吃，容易出现腹泻;理由是，甲鱼为“滋腻”补品，本来就不好消化，桃子又容易导致胀气，两者相加，身体自然会感到不适。
柿子
不少人喜欢将柿子作为饭后果，我告诉你，甲鱼和柿子不能一起吃，否则会引起消化不良。所以吃了甲鱼后最好不要食用柿子。
咸鸭蛋
中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。但咸鸭蛋不宜与甲鱼同食，否则会引起胃肠不适。
鸭蛋
《金匮要略》中记载：“鸭卵不可合鳖肉食之。”鸭蛋的食物药性属微寒，而鳖肉也是寒性食物，所以从食物药性学的角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。
橘子
鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。所以，鳖肉不宜与橘子同时食用。
芥末
《本草纲目》亦引述陈思邈说：“鳖肉不可合芥子食，生恶疮。”这是因为，芥子气味辛热，能温中利气，白芥子辛烈更甚;而鳖肉属寒性食物。二者一冷一热，相配于人不利。
冬笋
甲鱼含蛋白质、碘、维生素很丰富，含有少量脂肪，尤其是甲鱼的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。因甲鱼有含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以，非常适合老年人滋补之用。但冬笋与甲鱼食则中毒。甘草二两煎水服可解救。
鸡蛋
吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。综上所诉，想必大家已经有所了解。
吃甲鱼补什么 吃甲鱼有什么好处1、吃甲鱼能补虚壮阳。甲鱼有能补劳伤、壮阳气，大补阴之不足的功效。除此之外吃甲鱼还具有降压降脂、预防贫血、养颜护肤的好处。
2、降压降脂，甲鱼中含有亚油酸，能缓和减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化，有很好的净血作用，对高血压冠心病患者有益。
3、预防贫血，甲鱼中含有铁元素，能旺盛造血功能，对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的辅助疗效。
4、养颜护肤，龟板胶是大分子胶原蛋白，甲鱼的甲壳做成的龟板胶，含有皮肤所需要的氨基酸，可以养颜护肤。甲鱼含有维生素E，能抗氧化、延缓衰老，能滋润肌肤和减少皱纹。
吃甲鱼的好处 吃甲鱼的好处介绍1、吃甲鱼有很多好处，甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；
2、甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；
3、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
吃甲鱼有什么好处 吃甲鱼的好处1、甲鱼不但味道比较鲜美，而且还有丰富的蛋白质，低脂肪，还含有维生素，叶酸，矿物质，还有角蛋白等，所以常吃甲鱼是能够有利于肺结核，贫血患者病情的恢复，而且还能够降低血中的胆固醇，对高血压，还有冠心病的患者来说是非常有益的。
2、此外，甲鱼肉中能够提取有效的预防和抑制肝癌，胃癌，急性淋巴性白血病，还可以用于防治因为放疗或者是化疗引起的虚弱，贫血，白细胞减少，还能够预防慢性肝炎患者的肝纤维化。
3、常吃甲鱼对于女性，还能够起到美容养颜，健身的功效，而且甲鱼还有利于产妇产后的恢复。
