香河县美食有香河肉饼、邢营臭豆腐、苦菊、西域斋糕点、羊眼儿包子等
1、香河肉饼：和面到制馅都极为讲究面，要和得不冷不热不软不硬，揉起来光滑柔软，擀起来得心应手，皮儿薄如纸且有弹性皮儿被油浸成半透明状，几见肉馅，出锅后，就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼
2、邢营臭豆腐：邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产香河臭豆腐一经制出便是精品，很快销往北京、天津等地，流传百余年，至今畅销不衰邢营的臭豆腐是青灰色，内外色泽一致，外包一层黏稠的菌毛，像用纸裹着一样初闻臭味浓，吃起来却是满口清香，而且质地柔软，是人们冬季喜爱的调味小菜儿
3、苦菊：苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品
4、西域斋糕点：作为廊坊的一个清真糕点老品牌，依然成为老廊坊人的选择在明珠、五味斋等超市中，虽然西域斋月饼依然偏居一隅，种类不外乎传统的自来红、奶皮，馅料也是往年常见的枣泥、豆沙等，可买账的顾客却不少与众多追求更新、更新、再更新的月饼厂商相比，西域斋似乎要将它的传统特色坚持到底
5、羊眼儿包子：只觉阵阵香味扑鼻，放到嘴里一尝，果然味道鲜美羊眼儿包子是回民饮食中的佳品，相传，清朝康熙皇帝，曾乔装打扮到前门外，品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子
