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如何防止面包烤后回缩
发布时间:2025-01-31 14:16:57        浏览次数:3        返回列表

烤好面包后应立刻将模具倒扣,待到冷透后再脱模,这样就可以避免面包回缩在烤面包时,不应该将面包烤得过干,这样也容易导致回缩面包烤好出炉后也可以颠一下,把烤盘扔桌子上摔一下,排掉空气,这样不容易收缩