用料：大海蚌、韭菜
做法：
1、用小刀割断海蚌左右壳内四个方向，取肉洗净，切段
2、韭菜洗净切段
3、热锅冷油，加姜蒜爆香，入海蚌爆炒，加入醋、料酒、酱油炒两分钟，加少量水滚两分钟，加少许盐，倒入韭菜，半分钟起锅即可
shxysj858
服饰箱包五金|纽扣|塑料成型机|模具加工
用料：大海蚌、韭菜
做法：
1、用小刀割断海蚌左右壳内四个方向，取肉洗净，切段
2、韭菜洗净切段
3、热锅冷油，加姜蒜爆香，入海蚌爆炒，加入醋、料酒、酱油炒两分钟，加少量水滚两分钟，加少许盐，倒入韭菜，半分钟起锅即可
