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怎么炒蚌
发布时间:2024-11-18 18:47:34        浏览次数:0        返回列表

用料:河蚌肉适量、韭菜200g、虾仁100g、适量的花生油、食盐、味精、料酒1、韭菜择好,洗净,切成5cm左右的小段

2、河蚌肉洗净,取出黑色的内脏,并切成小块

3、虾仁洗净,去虾线

4、锅里热油,将虾仁翻炒1分钟盛出备用

5、锅里继续放少量油,油热后加入河蚌肉翻炒1分钟,盛盘备用

6、锅里放少量油,把韭菜放进去煸炒一下

7、放入炒好的虾仁和河蚌肉一起翻炒1分钟,调入盐、味精等调料即可出锅