高压锅煮粽子后会变黑
高压锅是铝制的，和竹叶的叶酸起作用后会变黑。用稀薄的漂白剂浸泡隔夜，就可清洗干净。另外，煮粽子的硼砂（小苏打）也会和铝产生作用
高压锅煮粽子出现变黑的现象时，可以往锅内倒一些稀薄的漂白剂，浸泡一个晚上后，就可以将高压锅清洗干净。此外也可以往锅内倒入醋和水，盖上锅盖煮5～10分钟，并静置一个晚上，第二天就可以将锅壁上的黑垢刮掉。
为什么高压锅煮粽子后会变黑是铝的高压锅吧。被粽叶的酸性氧化了。
下次用不锈钢煮东西吧。没有金属残留，硬度比铝的好。不易被氧化。只要不煮太酸的东西或烧糊，是不会变黑的。
长期吃铝锅煮的东西，损害肝功能和记忆力。
祝您健康！
高压锅煮粽子锅变黑了怎么办; 高压锅煮粽子出现变黑的现象时，可以往锅内倒一些稀薄的漂白剂，浸泡一个晚上后，就可以将高压锅清洗干净。此外也可以往锅内倒入醋和水，盖上锅盖煮5~10分钟，并静置一个晚上，第二天就可以将锅壁上的黑垢刮掉。
1、漂白剂
nbsp; 高压锅出现变黑的现象时，主要是因为粽叶的叶酸造成的，这种情况可以往锅内倒入一些稀薄的漂白剂，高压锅内壁浸泡漂白水一晚上后，就可以清洗干净。
2、醋
nbsp; 往高压锅内到了适量的水和醋没过发黑的部位后，盖上锅盖加热5~10分钟左右，之后静置一个晚上，第二天也可以轻易刮掉上面的黑垢。
3、山楂片
往高压锅内加水没过高压锅发黑的部位后，再往锅内放入一些山楂，之后大火煮开锅内的水并静置一段时间，山楂的酸性就可以帮助去除黑垢。
高压锅煮过碱水变黑了怎么办处理方法
1、可以将高压锅加热后，趁锅内热温，取软布蘸适量去污粉擦拭。
2、可以用食盐加热法，加入约10克食盐少量水，在高压锅内加热，待冷却就可以用小铲除去黑色。
3、可以煮水果皮，香蕉皮、苹果皮、葡萄皮加水，煮上一段时间，便可以消除大部分黑色。
电力高压锅注意事项：
1、压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
2、泄压安全装置：当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时，泄压机构起作用，使锅内周边自动排气泄压，确保不会产生爆锅意外。
3、限压安全装置：当锅内气压增至上限时，限压放气阀自动排气限压。
4、断电记忆保护装置：在停电或拔掉电源线再从新来电，或连接电源时，可自动继续断电前的设置功能。
5、限温安全装置：当锅内温度升到极限时，自动切断电源。
6、防堵安全装置：防止食物堵塞排气阀，保证排气阀通畅。
7、开合盖安全装置：当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时，不能开盖。
8、超温安全装置：当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时，自动切断电源。
