会虾通过蜕壳实现生长，蜕壳后的新体壳于12-24小时后硬化蜕皮分长蜕皮和生殖蜕皮两种，幼虾脱离母体后，很快进入第1次蜕皮，换上柔软多皱的新皮，并迅速吸水增长，此乃生长蜕皮，由幼体到成体共蜕皮11次雌虾性成熟后便开始生殖蜕皮，以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕皮
虾：虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃许多种为重要食物大小从数米到几毫米，平均4～8厘米体型大者称为大虾藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游吃微小生物，有的吃腐肉雌虾可产卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上
