余新华

黑鱼长有蟒蛇纹是因为黑鱼的身体形状比较长，为了与水中的水草、枯树枝叶融为一体，易隐藏自己以便于接近猎物。虽然黑鱼身体上有类似蟒蛇的花纹，但它们跟蟒蛇其实并没有直接的关系。

黑鱼属于淡水底栖性的鱼类，一般栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中，广泛分布于江河、湖泊、水库、池塘、水田等水域。

黑鱼的制作方法有很多，不仅可以直接炖汤喝，另外还可以清蒸、红烧食用，营养价值非常高，味道也很不错。

黑鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，捕食的对象随鱼体大小而异，主要以吃小鱼、小虾、人工饲料为主。