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芝士年糕怎么炒 芝士年糕怎么做好吃又简单:12
发布时间:2025-02-26 05:36:50        浏览次数:1        返回列表
芝士年糕怎么吃

可以做韩式辣炒芝士年糕,准备芝麻,韩国泡菜汤,韩国大酱,韩国辣酱,洋葱,胡萝卜,包菜以及芝士年糕,先把包菜切碎,胡萝卜切丝,洋葱切碎,然后锅中加入适量的油,把洋葱爆香,再加入适量的胡萝卜丝,放入包菜翻炒一下,然后再加入适量的生抽,另外准备一个锅,加入适量的水烧开,把年糕放进去稍微烫过以后,就把年糕倒进炒锅当中,加入韩国辣酱,韩国大酱,再加一些糖,用中火焖上几分钟,中间需要搅动一下,避免粘锅情况出现,然后再用大火收汁,出锅之前撒上一些芝麻,这样味道就可以变得更好。

芝士年糕火锅,需要准备西葫芦,香菇,鱼饼,午餐肉,小香肠,蟹**,金针菇,生菜,奶酪,芝士年糕,辛拉面,调料粉,韩式大酱,大白菜,泡菜,洋葱,韩式辣酱以及辛拉面调味料,放到一个小碗当中搅拌均匀,芝士年糕放到开水锅里面用大火煮上,两分钟左右把它捞出来,然后再放到冷水碗里面浸泡,大白菜切成条状,和洋葱,泡菜放进锅底,锅中再加入午餐肉,西葫芦,鱼饼,金针菇小肠,蟹**等食材,韩式辣酱放入一些,再加高汤大火煮开,加一些马苏里拉奶酪以及生抽,一直煮到融化就可以吃了。

还可以制作辣炒芝士年糕,需要准备花生油,甜玉米粒,圆火腿,鱼糕饼,韩国辣酱,盐糖,芝士,年糕以及胡萝卜,先把年糕放到冷水锅中烧开,年糕变软盛出来放到纯净水里面泡着,避免粘连在一起,把胡萝卜切成片状,鱼糕饼切成小片状,锅烧热花生油放入一些油,烧到6成热的时候,就可以把胡萝卜片,洋葱放进去翻炒均匀,再加入一些辣酱翻炒出香味,把年糕煮好和火腿片,年糕片,玉米粒放进去翻炒均匀就可以出锅吃了。

芝士年糕怎么炒好吃又简单

辣炒芝士年糕

用料:大白菜五片、洋葱小半个、胡萝卜一半、芝士年糕一包、韩式豆瓣酱一勺、韩式辣椒酱一勺、盐适量、糖适量

做法

1、我们先将胡萝卜、洋葱、大白菜切成丝,将芝士年糕用开水煮几分钟,然后捞出来,过一次冷水,这样可以恢复年糕的韧性。

2、然后就是将洋葱放入,炒出味来。

3、将胡萝卜放入,继续翻炒。

4、将大白菜和芝士年糕放入,倒入适量的水,将辣椒酱和豆瓣酱放入,将锅盖盖上,焖煮5分钟,没过就差不多了,然后就是将适量的盐和糖放入了进行翻炒,然后就可以出锅了。

5、大家如果是喜欢辣的话,就是多放入一些辣椒酱,如果喜欢吃甜的,就是可以自己进行调节。

小贴士

大家要在注意芝士年糕不能够煮太久的,否则爆开之后,就是会使得里面的芝士流出来的。

糖炒芝士年糕

用料:韩国芝士年糕1包(两人份)、黄油一片厚度大概0.3、纯牛奶年糕的4分之一、砂糖汤勺3大勺(甜度按喜好加减)、桂花和黑芝麻适量

做法

1、首先就是根据大家的具体状况,准备好食材量。

2、然后就是在锅里面倒入水,烧开了,就将年糕放入了。

3、因为芝士年糕是比较容易破的,所以大家是要注意火候和时间了,捞出来之后就要用冷水冲。

4、然后在锅里面倒入黄油,等到全部融化了,就将年糕放入,用中火炒,炒到每块都油亮亮就可以了。

5、再将砂糖和桂花放入,用小火炒。

6、等到砂糖都融化在年糕里面,就是将黑芝麻放入炒香了。

7、再倒入1/4之一的纯牛奶,牛奶盖到年糕底部一点就可以了,用中火煮。

8、大家在煮的时候也是要一边搅拌了,等到汁省一点的时候就关火,这样是会比较好吃的。

小贴士

1、大家一定是要注意火候了,不要用太大的火。

2、我们在煮年糕的时候一定是要注意时间,因为时间长了就是会爆开的,我们烫一下就是可以了。

3、大家在放牛奶的时候不要放入太多了,而且不要完全煮到没有汁再关火,有一些汁是会更加美味的。

芝士年糕怎么做好吃又简单

芝士年糕怎么做好吃?

每当一年接近尾声的时候,都寓意着新的一年又要开始啦!这是嘴馋的孩子们最是兴奋,因为在这时候美食成为了孩子们在新年时的标配。那么,今天给大家介绍的是芝士年糕的做法。年糕年糕,寓意着步步高升,是过春节必不可少的食物。下面给大家介绍芝士年糕中的做法

芝士年糕怎么做好吃

一、辣炒芝士年糕

用料:大白菜五片、洋葱小半个、胡萝卜一半、芝士年糕一包、豆瓣酱一勺、辣椒酱一勺、盐适量、糖适量

做法:

1、大白菜、胡萝卜、洋葱切丝。芝士年糕在开水里煮几分钟捞起过冷水,恢复他的韧性

2、下锅炒洋葱,炒到有香味

3、加胡萝卜,继续炒

4、接着加大白菜,芝士年糕,加入适量水,辣椒酱,豆瓣酱,盖上锅盖,让它闷煮,五分钟,水这个时候应该是差不多没有了,加盐和糖,翻炒一下就可以起锅

二、糖炒芝士年糕

用料:芝士年糕、黄油一片、纯牛奶、砂糖、桂花和黑芝麻

做法:

1、准备好材料。按自己需求衡量多少量

2、锅里水沸腾放入年糕

3、芝士年糕容易破皮,注意火候和时间,基本上很快就取出冲凉水

4、锅里放黄油,待全部融化

5、放入年糕,中火炒,炒至每一颗都油油亮亮的

6、放入砂糖和桂花,小火炒

7、砂糖炒到全部融化在年糕里,放入黑芝麻炒香

8、倒入四分之一纯奶,中火煮。牛奶就年糕底部盖过一点点

9、煮时要边搅拌,煮至还有一点点汁的时候关火,带点点汁会比较好吃

三、芝士焗辣炒芝心年糕

用料:芝心年糕、辣酱、大酱、糖、包菜、胡萝卜、洋葱、韩国泡菜、马苏里拉奶酪做法:

1、洋葱、胡萝卜切丝,包菜切小块。

2、起锅少许油爆香洋葱。

3、锅中少许油爆香洋葱,加入胡萝卜丝和包菜另外拿一个锅,烧开一锅水放入冻着的芝心年糕

4、在炒锅里放入泡菜,继续翻炒,加入3里的年糕以及一点汤水

5、加入两勺辣酱、一勺大酱、一勺糖,可以根据自己口味调整的啦,糖要放提味的

6、中火焖一下,中途搅拌避免粘锅

7、然后开大火收汁,不建议太干因为还要烤,太湿也不好啦,烤箱预热200°

8、盛出来放进焗碗里,拌入少许马苏里拉丝,面上覆盖剩下所有的马苏里拉奶酪,可以

9、最后撒一点辣酱放进预热好的烤箱,15分钟左右,奶酪融化有一点焦就可以了