1、牛里脊肉切丝
2、加入淀粉和料酒
3、抓匀
4、青椒和黑木耳切丝
5、胡萝卜切丝
6、炒锅烧热后倒入花生油,放入牛肉丝翻炒至颜色发白
7、放入胡萝卜丝,翻炒均匀
8、出锅前放入青椒丝和黑木耳丝一起炒断生后加盐调味出锅