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王福明

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生毛肚怎么炒
发布时间:2025-03-15 15:30:12        浏览次数:4        返回列表

用料:牛肚250克、剥皮椒1只、胡萝卜半根、盐3克、料酒5克、姜丝3克、油15克、蚝油3克

1、准备好原材料牛肚焯好水

2、胡萝卜切成薄片,剥皮椒切成条状

3、起锅热油,放入姜片爆香

4、倒入牛肚,翻炒一下

5、再倒入适量料酒翻炒均匀

6、下入胡萝卜,翻炒一下

7、然后再下入剥皮椒

8、倒入50ml左右的清水,大火煮开,小火焖1分钟

9、最后加入蚝油

10、加入适量盐调味,即可出锅