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小竹笋怎么炒好吃
发布时间:2024-11-07 22:33:50        浏览次数:0        返回列表

1、备好竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分钟

2、把胡萝卜去皮竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝

3、热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起再把青椒煸炒至变色捞起

4、锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味

5、再把猪肉丝回锅,烹入少许开水不断的翻炒至熟

6、最后把青椒丝倒入,翻炒均匀后熄火出锅