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馒头在冰箱冷藏可以放几天
发布时间:2024-11-27 06:37:42        浏览次数:0        返回列表

三天左右馒头等面食放在冰箱冷藏最好不要超过三天,超过三天虽可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,这种情况下加热食用不太容易消化馒头在冷冻室内最好存放不要超过两周,否则会因长时间冷冻,而导致食物变得更加干硬

此外,冰箱冷藏室的温度一般是在0℃~7℃,在这种环境下,大部分细菌的生长速度会变慢但很多主食,如面包、馒头、花卷等淀粉类食物在这种密封环境中,厌氧菌会大量繁殖,容易滋生霉菌等,导致其变质、受潮,口感也会大打折扣