虾滑１份、青菜２００ｇ、核桃１５０ｇ、蒜蓉少许、姜片２片、酱油２小勺、盐１小勺
虾滑解冻，搓成球状把蒜蓉爆香
放青菜先爆炒２分钟，再放虾球进去炒８分钟，洒点水，以免烧焦再加核桃进去翻炒片刻，放盐，酱油调味，把虾球炒熟即可
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