我们常说“蛋白质是生命的物质基础”，“没有蛋白质就没有生命”！所以，日常饮食要保证蛋白质的摄入。
而为了保证其中的优质蛋白质摄入量，**居民膳食指南建议， 一个 健康 的成年人，平均每天要摄入水产类40-75克，畜禽肉类40-75克，蛋类40-50克，平均每天摄入总量120-200克。 天天饮奶，每天保证液态奶300克，经常吃豆制品，适量吃坚果， 建议每天大豆及坚果类25-35克。
如果不吃鸡蛋、不喝牛奶、不吃豆制品，需要吃多少肉才能满足一天的蛋白质需要？我们先测算下每天吃40-50g鸡蛋和300g奶制品，这两样加起来能获得约15G蛋白质。每天25克左右的大豆类，约可以获得8克左右的蛋白质。因为不同的禽畜肉类蛋白质含量不同，以猪肉（瘦）为例，需要额外增加约113克的瘦猪肉的量。 加上原本建议的每天的禽畜肉类、水产肉类的量，平均相当于每天约需要吃4两肉。
但是，尽管只吃肉可以满足对优质蛋白质的需要，我们不能只考虑蛋白质，鸡蛋、牛奶、豆制品的营养价值都很高，不建议舍弃。而且过多的摄入红肉，并不利于 健康 。
1、鸡蛋的营养价值很高，是物美价廉的好食材。其蛋白质含量为13%左右，其中的蛋白质类型和氨基酸构成比例和我们人体所需的非常相似，也属于优质蛋白质，而且人体对鸡蛋蛋白质的吸收利用率也非常高。
2、牛奶被誉为“白色血液”，牛奶富含钙，是补钙佳品，每100毫升牛奶的钙含量高达100-120毫克，并且钙磷比适宜，所以人体吸收更好。牛奶还是是人体优质蛋白的重要来源，牛奶中的蛋白质含量在3-3.5%，含有人体所需要的所有必须氨基酸，而且消化吸收率又高。所以，鼓励每天饮奶。
3、豆制品也是优质蛋白质的重要来源，而且钙含量丰富，它被称为“长在田里的肉”，同时又没有让人讨厌的胆固醇和饱和脂肪，而且还非常的物美价廉。
4、红肉近几年很多研究都证明“红肉与胃癌、结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等多种癌症的患病风险增加存在正相关关系”。按照世界癌症基金会的数据，每周吃500克以上的红肉增加癌症风险。
所以，普通人还是建议食物多样的平衡膳食模式，参考《**居民膳食指南》鱼肉蛋奶豆搭配着吃更 健康 吖~
一天如何120蛋白质一天如何120蛋白质?
答：以一天的食谱为例：
1.早餐，60g鸡蛋2个共15g蛋白质，250ml牛奶8g蛋白质，100g油条7g蛋白质
（蛋白质30g）
2.午餐，200g杂米饭8g蛋白质，凉拌鸡胸肉150g27g蛋白质，花椰菜炒虾仁150g8g蛋白质，杏鲍菇猪肉汤150g蛋白质16g
（蛋白质59g）
3.晚餐，南瓜小米粥，鲈鱼豆腐煲（鲈鱼100g,豆腐150g），馒头100g，拌黄瓜，（蛋白质31g）
我应该吃什么才能每天摄入150克蛋白质?每天摄入150克蛋白质对于任何想要增强肌肉和减少脂肪的人来说都是一个很好的量。
蛋白质的含量因人而异，因为每个人的身高、体重、目标、体型等都不一样
因此，你可以在饮食中添加哪些食物来获得150克蛋白质，
1.鸡蛋
一个全蛋可以提供6克蛋白质，而一个蛋清可以提供3.5克蛋白质，因此你每天可以放心地食用1-2个全蛋和蛋清来达到你的蛋白质需求。
2.芸豆
Rajma(约100克)和大量大米的良好组合可以在你的膳食中提供12 - 15克的蛋白质。
由于rajma不是一个完整的蛋白质来源，因此将它与一些大米或谷物整合在一起来完成氨基酸的配置。
3.鹰嘴豆
就像芸豆一样鹰嘴豆也来自豆类家族，是蛋白质的重要来源，除了蛋白质鹰嘴豆还含有大量的铁，镁，和其他必需的维生素和矿物质。
因此，100克鹰嘴豆可以提供9 - 10克蛋白质，你可以将一些全谷物和大米与之结合来增加蛋白质含量。
4.乳清蛋白
会议日常蛋白质需求时,乳清蛋白是在列表的顶部,吃食物,比方说吃8蛋白会给你相同数量的蛋白质,100吃转基因的鸡胸肉22-23gm周围的蛋白质,这你必须得到食物,烹饪它,吃它,现在,让这个过程变得容易,介绍了乳清蛋白的组成形式的牛奶,只需要一勺优质的乳清蛋白就可以提供大约24克的完整蛋白质，这通常是有益的，更容易满足你的日常蛋白质需求。
此外，乳清蛋白是我们身体中吸收最快的蛋白质，我们的身体消化得非常快，我们通常在锻炼结束后需要它，因此锻炼后可以获得的最佳蛋白质来源就是乳清蛋白。
良好的乳清蛋白,可以是大肌肉营养有机和生乳清蛋白。你可以把它添加到你的训练或在一天的任何时候你可以得到一个好的24通用汽车在一份蛋白质,乳清混的很好,也是划算的。
其他你可以添加乳清蛋白的食物包括冰沙、燕麦和其他任何你可以创造性添加的食物，以在你的饮食中获得完整的24克蛋白质。
5.大豆的块
当谈到一种廉价的蛋白质来源时，大豆块必须是最重要的。
因为100克的豆块可以提供52克的蛋白质。
现在说到豆块这种食物对很多人来说是有争议的一些人说它会在他们体内产生很多雌激素导致荷尔蒙失衡，一些人说它根本没有影响。
因此，要想从黄豆块中获得最大的益处，每个人都能做的最好的事情就是适量食用，也就是每天食用50 - 80克左右的黄豆块不会造成任何问题。
从中你可以获得大量的蛋白质，也可以避免任何可能的反应。因为大豆块是最好的蛋白质来源之一，蛋白质含量高，价格也便宜。
6.扁豆(绿色【)
绿月亮也是所有素食者的蛋白质来源，即使是非素食者也可以食用绿月亮，因为100克浸泡过的绿月亮会给你22克的蛋白质。
此外，它不是一个完整的蛋白质来源，但对于初学者，甚至是中级，它是一个伟大的食物，以纳入你的日常饮食。
7.全谷物
全谷物，如燕麦、大米、全麦、巴吉拉、阿玛纳特、小米，都是复合碳水化合物的重要来源，你可以在日常饮食中添加这些食物来补充一些蛋白质中缺少的氨基酸。
除了蛋白质，碳水化合物，它们也提供了大量必需的维生素和矿物质，因此应该是你的饮食的一部分。
一天怎样吃够70克蛋白质一天吃够70克蛋白质要喝450克牛奶、吃5个鸡蛋和100克牛肉，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者，没有蛋白质就没有生命，氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它是
想要一天补够蛋白质？这四种食物不可少一．选择含有优质蛋白质的食物
3、鸡蛋和牛奶： 鸡蛋和牛奶中也有丰富的蛋白质， 牛奶钙含量丰富（100mg/100g） ，鸡蛋含有几乎全部种类的维生素，除了鸡蛋过敏患者外，可以每天吃。也可以每天1-2杯牛奶，可加入无盐、无奶油、无糖的坚果。
4、植物蛋白： 在常见的植物食品蛋白中，大豆蛋白是唯一的“优质蛋白”如豆类、豆制品、豆腐、豆干、豆拌饭、豆汤、豆饼等。 含量约为38%以上，是谷类食物的4～5倍。 为了迎合消费者对于植物蛋白的需求，现在的市场推出了许多的植物蛋白饮料，良莠不齐。但是需要注意的是植物蛋白饮料的重点是在“饮料”而不是“植物蛋白”。所以大家在购买的时候，需要认真地去看看营养标签，不要仅从图片、名字和醒目的宣传语去认识它。
二．其他注意事项
怎么一天吃140g蛋白质?这个我太有经验了。早上麦片牛奶（酸奶），一杯蛋白粉。麦片一百克评论蛋白质十g，一杯牛奶一百g多，蛋白质5g。蛋白粉一杯25g上下。这样就是40g蛋白质。
相关如下
中午一般都在外边，三种吃法，第一种是早上在家里备一份三明治，多夹火腿（淘宝有卖），并且带一到两个煮鸡蛋，煮鸡蛋吃腻了就煎鸡蛋。这样我算过大概有三十多g蛋白质。第二有条件的话外卖找带鸡胸肉的轻食沙拉也三十多g。第三种就是正常一份盖浇饭一类的，一定点肉菜，一般也有20到30g蛋白质（米饭二量6到7g蛋白质，肉每百g也有15到20g蛋白质）。
下午加餐两个鸡蛋12g蛋白质，晚餐回家吃，淘宝买300多块钱十块的牛排，煎一份水煮西蓝花四五朵。22g蛋白质。健身完三个鸡蛋一杯蛋白粉43g蛋白质。一天共计140g出头蛋白质。
记住一件事，蛋白粉是性价比最高的蛋白质，比任何肉都便宜，且碳水比最低。没条件的话，差的份额就用蛋白粉。小心翼翼点外卖，吃到撑也就四十g蛋白质，而一杯蛋白粉就25g以上的蛋白质。而且吃惯了煮（煎）鸡胸肉煮鸡蛋，甚至牛排以后，你会发现只有蛋白粉喝起来的味道不会恶心。
至于蛋白粉，有钱欧普蒙特，没钱熊猫粉，不要买散粉。
