胡椒是一种植物果实经过加工后的产物,它的神奇功效居然能光洁皮肤,相信爱美的朋友们一定很开心吧,但得提醒不宜多吃哦,胡椒还具有哪些神奇的功效呢?让我们一起来看看吧。
冬至节气养生食材和药材大全 |
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小寒养生注重益气补虚,滋养脏腑 |
猪肉—滑润肌肤 | 带鱼—祛风治血 | 鸽子蛋—滋阴补肾,改善细胞活性 |
生姜—促进食欲 | 胡椒—解毒,光洁皮肤 | 肉桂—通经,抗菌抗辐射 | 冬虫夏草—有效抗癌 |
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胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋由、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。胡椒的气味能增进食欲。
治疗感冒胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。
防止乳腺癌胡椒子中含有一种名为“胡椒碱”的物质,该物质具有防治乳腺癌的功效。胡椒与姜黄(咖喱粉)搭配,其抗癌功效会更强。
营养价值色泽鲜亮,干燥无霉变为佳。
储存:阴凉干燥处。
食用宜忌 宜①由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3—1克比较适宜。
②黑椒与肉食同煮,时间不宜太长以免香味挥发掉。
③鲜胡椒可以冷藏短储,粉状胡椒应在密封容器中,避免受潮和光照,保存时间也不宜太长。
忌无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,否则将失其功效。