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1、番茄洗净切块，意面用清水浸泡，锅中烧水，放入意面煮至无白心。

2、等能用筷子能轻松夹断时，捞出意面，加入适量橄榄油拌匀。

3、锅中放少许油烧热，加入切好的番茄，炒出汁。

4、加入适量番茄酱，继续小火炒，再加入意面翻炒，最后加入少许盐拌匀即可。