岗位职责:
1.建立、拓展、维护渠道和市场网络。
2.关注市场动态、寻求商业伙伴支持。
3.进行一般商务会谈。
4.了解竞争伙伴经营情况,提出针对性意见。
5.楼层商户日常管理。
任职资格:
1.性别不限,年龄25-30岁,专科及以上学历,三年以上大型商场楼层管理经验。
2.有家居建材行业管理经验优先。
1. 执行公司楼层管理相关要求,负责本楼层的招商登记或引荐, 配合楼层主管做好品牌引进、考核、经营布局规划及展位招租、调整 等工作,协助经理进行商铺沟通、租金等相关费用收取工作;
2. 协助楼层主管完成并执行厂家入驻、变更、撤展等业务指令, 并与其他部门进行协调,负责入驻厂家相关证件和文件资料的收取 建档,确保其合法经营;
3. 负责对厂家展位设计、装修方案的审核以及具体装修过程的监 督;厂家日常销售管理,营业员的服务礼仪和纪律管理,商品成列、 销售情况等;楼层环境卫生、 绿化及共享空间、 展位的广告、 导购牌、 POP 促销海报陈列进行规范管理等等。
4. 协助所属楼层主管努力完成本楼层的各项经济指标,同时按商 场要求配合楼层主管及时完成各类经营数据统计报表的填报工作; 5. 协助所属楼层主管努力完成各项营销策划和促销活动方案的制 定并对实施过程进行监督、分析、总结及时给予楼层主管反馈; 6. 协助楼层主管对所属楼层商品的品牌进行管理,积极寻求和挖 掘市场商业合作伙伴,以提供良好的服务为总方针,协助厂家对商 品品牌和结构进行优化,从而确保本楼层展位出租率和租金收缴率 租金的不断提升,同时完成合格厂家档案的收集和整理工作;
7. 协助客户服务部积极开展各项服务工作及商品售后服务工作, 及时处理各类客户投诉,不断提升客户满意度;
及时完成上级领导交办的其他工作。
2. 家具店长如何管理直接切入(顾客选好产品确定好,就可以那单出来问顾客电话地址,看看顾客什么反应,如果顾客没有拒绝就是他自己同意开单了)
3. 家具店面日常管理工作1、导购是挣提成的,难易程度要看你卖的家具品牌如何了,家居导购还有个弊端就是经常在甲醛比较浓重的地方呆着,对身体不好;
2、压力较大;
3、这是最基础的一项工作,也是最锻炼人的工作,做好了这项工作将来才有晋升的可能,这个工作的前景取决于个人。
【家具导购员专业销售模式】:
在竞争日趋激烈的家具市场,每位导购员必须树立的观念是:没有不能成交的顾客,只是因为导购员对顾客不够了解;没有不能成交的顾客,只是因为导购员的方法和策略不正确;没有不能成交的顾客,只是因为导购员无法获得顾客的信赖。
这些观念将有助于你提升导购水平。优秀的导购员,不仅是卖产品,更重要的是卖产品对顾客的好处,卖的是一份信赖感、卖的是一份关爱。要成为优秀导购员,你必须将销售的重点永远放在客户身上,最重要的工作任务是:快速地提升顾客对你信任的程度;寻找和挖掘客户的需求点。销售时具体与客户交流的时间分配比例如下:
建立信任——40%;
发现需求——30%;
介绍产品——20%;
促成交易——10%;
4. 家具店长工作与管理流程各位家人们,大家早上好!我是某某,很荣幸以后与大家一起工作,一起探讨我们的事业,探讨生活的品质等,愿我们每天都保持美好的心情,微笑面对每一位顾客
5. 家具如何做店面管理员工资谢谢邀请。家居导购的工资结构一般都是底薪加提成,同时又以提成为主要收入部分。因为但凡以提成为主的岗位,底薪都不高,这也是为了促进效益提升。因此,无形中产生压力是不可避免的。对于压力,每个人承受力也不同,有高有低。所谓铁打的营盘流水的兵,以销售为主的工作就是适者生存。所以,在不断有人离开的同时也就会不断的招人。
同时,由于疫情影响,现在的销售更加不好做。可能很多人加入销售队伍后发现压力太大,慢慢地又会产生退意。那么,不断招人的现象就更加普遍了。
6. 家具店店长如何管理先内修自己,逐日问自己如果你不是店长是这个企业的负责人,你会怎样做!?
7. 家具如何做店面管理员工作定位理论在中国,已经成为了家喻户晓的营销理论,但是也有人把企业的成功的一切都归为定位理论,这就是迷信了。所以我们常说的市场定位实际上就是市场的区隔,寻找到自己的目标市场。但是把目标和定位混为一谈,已蔚然成风,这已经影响了对定位理论的认识。
对于家具行业来讲,其实很多企业一直是定位不清,别人做什么,自己就做什么。从管理到运营、从品牌到营销,都是如此。特别是一些中小型企业。而且过去在四川、湖北、河北、江苏的一些企业,是跟着广东企业学习,没有自己的明确的产品定位,也就是没有明确的市场定位,靠着模仿和山寨,在家具业成长的高峰期顺利生存。但是随着市场的细分,和消费群体的细分,原来那一套已经不灵了。一些企业开始转变思路,重新审视市场,其中以四川家具企业为代表的开始转型升级,大部分取得了不俗的成绩。
说到市场定位,其内容包括市场区域、消费群体个性、年龄段、圈层、收入水准、爱好、兴趣、社会地位、生活方式、行业竞争态势、行业趋势等的占位。而不是单纯地理区域和年龄段上的占位。
具体说到家具行业的定位,首先是区域的定位。中国幅员辽阔,东西南北对家的理解和对家居文化认识都不一样。同时国内习惯把省地市县对应分成一二三四级。也就是说我们首先得知道自己想去哪一级市场。每一级市场对产品的工艺、风格、材质、款式、尺寸、品质、设计感、价格等虽说看起来是差不多的,但是实际执行过程中是有差异。如一级市场中大部分户型相对较小,那么对尺寸的要求有差异。
在确定了占领的市场层级后,那么就需要看你在锁定的区域里,有些什么样的风格、档次、价格的产品和品类等。哪一类人群购买哪一类产品,这个就需要有针对性的进行线下线上调研,并实体走访零售终端店面和卖场,手机销售数据进行综合分析,什么样风格、档次、品类的产品最受欢迎,或者相对还有发展的空间,找出其中的优势发展空间。
但只找到差异和优势发展空间还不行,还得看趋势,例如现在板式的没落、实木贴皮和全实木开始风行,这就是趋势。趋势里不仅仅是材质趋势、还有设计趋势、风格趋势、工艺趋势、概念的趋势等等。只有把握好趋势,才能在市场中站稳脚跟,否则就是昙花一现。
有了以上研究之后,再结合自身的产品和资源优势(包括生产工艺、产能、渠道、资金、品牌、团队等),确定好自己是准备做整体套房、还是做客厅、还是做卧房、还是只做沙发、餐桌、茶几等某一类小件产品。是迎合高端人群,还是迎合中高端或低端人群。是走现代、还是古典,是中式还是欧式,是混搭,还是纯正等等。这些都需要以目标消费人群所处区域、地域家居文化、消费群的购买行为习惯、产品差异化原则、优势发展空间原则、趋势原则等为基本准则来确定自己的市场定位。
8. 家具店服务员怎么做酒店服务礼貌用语
⒈礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2、"三轻":走路轻,说话轻,操作轻。
"三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
"四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
"五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。
"六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
"文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
"四种服务忌语":蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
2、敬语服务
基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
3、基本用语
1)基本服务用语
①"欢迎"、"欢迎您"、"您好",用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客人提供服务,本着衣真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。
⑤"让您久等了",用对等候的客人,本着热情百表示歉意。
⑥"对不起"或"实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。
⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临",用于客人离开时,本着热情而真诚地说。
服务员注意事项:
容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;
态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;
打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
2、容貌: 表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。
中餐宴会服务工作标准程序
要求:过硬的服务操作技能和应变能力和整体配合意识,对操作技能的要求“三轻”(说话轻、操作轻、走路轻),“四勤”(眼勤、口勤、手勤、脚勤)。
1 、宴会的布置
1 )搞好宴会要的环境卫生,餐厅卫生要求。
2 )根据宴会的类别、档次进行合理布置,根据餐厅布局和大小安排餐桌之间距离适当,以方便穿行、服务为宜,重点突出主台,主台应放在可视餐厅主门,能够纵观全厅的位置。.做好宴会配套设施的布置和装饰。
3 )检查和确认灯光、室温、音响、家俱、设施的完好和适宜。
2 、熟悉菜单和物品准备
1 )熟悉菜单以便于服务时介绍,并根据菜单所列式的服务要求,计算
2 )根据台数菜单选配银器、瓷器、玻璃器皿、餐巾、台布、小毛巾等服务必用品,餐具及服务用品,餐及服务品准备时要留有余地。
3 )根据接待对象,视情设置分菜台和酒水台(如受场地限制,采用席上分菜)。
4 )如果客人已安排酒水,按菜单要求备足各类酒水、饮料,用布擦干净擦干酒瓶和各类罐子,并在工作台上整齐摆放。
5 )客到前准备好饮料或茶水。
6 )准备好小毛巾。
7 )客到前上酱油醋。
8 )将各类开餐用具整齐归一放好。
3 、迎接客人
1 )列队站立大厅门品恭候迎接宾客,多台宴会应按指定位置站立,不得交头接耳或倚台而站。
2 )客到时,应笑脸迎接宾客,使用敬语(同零点迎接)
3 )主动拉椅让座,随即送毛巾、上茶、操作则服务技能之毛巾服务、茶水服务、按先女宾、主宾、后主人的顺序进行。
4 、席间服务
1 )宾客进入宴会厅后,热情为宾客拉椅让座,为主宾拿出骨碟中的口布,打开铺好,然后撤筷子套。
2 )了解客人是否需要讲话,人数及大致时间。
3 )掌握上菜时间后衔接或征得主人同意即刻通知上菜。
4 )斟酒水。
5 )席间如有宾客致词时,应立即关掉音响,并通知厨房暂缓/减速出菜,然后站立一边,停止工作(如后来的客人到,应保证客人有干杯用的酒,或应客人要求送上饮料,灵活掌握)
6 )如大型宴会,主客或主人发表祝词时,主台服务员在托盘内准备好酒水,待客人讲话完毕时应示意递给讲话人。
7 )主人轮各台敬酒时,服务员应随其身后及时给主人斟添酒水。
8 )在客人敬酒前要注意杯中是否有酒,当客人起立干杯或敬酒时,应迅速拿起酒瓶或协助客人拉椅。
9 )宴会开始前10-15 分钟,冷菜上桌,注意荤素是隔,色彩间隔摆放,有冷盆,将花型正对客人和主宾。
10 )要求每道菜都必须公菜,台采取席上分菜,则在上菜前将鲜花辙走,摆 好公菜叉、勺及所需餐具,如果勿需分菜服务的宴会(台某些。寿宴等)。
11 )如客人提出毋须分菜,亦客人的要求,上汤、羹类必须分菜。
12 )每一道菜出菜时,都必须列队进入餐厅,主台服务走在前列,上菜时要求动作统一,不能只顾自己操作,忘忽整体性。
13 )多台宴会的分菜,要求各台的分菜速度一致,特别强调的是其他台的分菜,上菜不能快于主台。
14 )掌握上菜时,快慢适当,大型宴会视主台的用餐速度进行控制。
15 )高规格的宴会,在上甜品前先撤完所有餐具,然后整理好口布,重新要上用甜品的餐具,(转台清洁见服务操作)。
16 )一般形式的宴会,撤走空的餐具,然后整理好口布,重表上一套用甜品的餐具,切忌:不能撤走酒杯(转台清洁同上)
17 )其他服务细节参照厅房服务。
18 )清点撤下来的高档餐具是否齐全。
5 、结帐服务
6 、宴会送别服务
1 )客人离席时应主动上前双手拉椅送客。
2 )提醒客人带齐随物品。
3 )先生/小姐,谢谢光临,祝你愉快,再见。
4 )大型宴会结束后,服务员列队在餐厅门口欢送。
7 、结束工作
8 、操作技巧及要求:
1 )递、收毛巾:客到时递巾,上第一道菜时递巾,上需要用手捻食菜后递巾,上甜品后递巾、上甜后递巾、客人离席归来时递巾。用过的毛巾(指没用毛巾托)及进收回,以免弄湿台布。
2 )上酒水:严格按照酒水服务标准操作。
3 )上菜、分菜:严格按照服务技能之上菜、分菜操作要求。
4 )撤换餐具、烟缸:
---席间撤换餐具应严格按照右上右撤,不能跨越递撤。
---(分菜服务时)撤换骨碟应尽可能等到所有的客人吃完才撤。
---严格按照服务技能之撤换餐具、烟蛊撤换操作要求。
5 )服务细节:
(1 )客人离席或敬酒时应主动拉椅,并将客人的口布叠成小三角形放于餐位边。
(2 )如果有2 个服务员同时为一台客人服务,不应在客人的左右同时服务,令客人左右为难,应讲究次序。
(3 )动作不要过于求快,将物品堆积于工作台而疏于清理,不利于提高工作效率,如是有骨头的,每次撤出骨碟时,应先将骨头杂物拿走。
(4 )用托盘收撤的餐具,如是有骨头的,每次撤出骨碟时,应先将骨对倒在一只骨碟上,其他骨碟方可叠起,否则很容易因倾斜面跌落,收撤餐具时无论客人碟里有否剩菜均应示意后再收。
(5 )如客人挡住去路或妨碍你的工作时,应礼貌地说:“请让一让,谢谢。”
(Please giveway , Thank you )。不能粗鲁地越过客人取物或从客人岙边挤过。
(6 )上菜报菜名,声音要适度,让客人听清为宜。分鸡、鱼等不能只分一部位给客人,要均匀搭料,假如一次分不完的菜式或汤,要主动分第二次。
(7 )分完菜或汤后,应将菜递到客人面前,并做手势示意客人请用。
(8 )分给客人的菜碟上切忌有汁、茨滴于碟边而直接递给客人。
(9 )分完一道菜后,应抓紧时间做斟酒、换烟蛊,收拾工作台等工作,不能一味站着等下一道菜。F.服务员之间要求配合默契,有整体意识,如A 、B 服务员,当A 在上菜报菜名进,B 不应站在A 的背后,应巡视客人台面情况或斟酒水。