可能引起腹部不适，冰淇淋对胃黏膜有一定刺激冰淇淋糖分过高，还有可能引起肥胖冰淇淋在制作中为改善颜色会使用很多的添加剂，多吃对健康是有损的，所以建议在平时少吃冰淇淋
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品冰淇淋源于中国冷饮，大约起源于３０００年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”唐代更开始公开出售冰制品，晚唐时，商人为了招徕生意，更在冰中加糖，吸引顾客
