用料:螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺
1、螃蟹冲洗干净放入锅内,装入清水,刚好能盖住螃蟹即可
2、生姜切片放入锅内,然后撒上一勺盐
3、盖上盖子,大火煮
4、当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟即可关火