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海带有泡泡的可以吃这些水泡是经过煎煮之后的粘多糖这些粘多糖经过煎煮之后从海带表面溶进水中，会产生一种起泡现象，可以放心食用

吃了这种水泡，还可以有效的促进蛋白质的吸收，增强身体的免疫力但是如果表面的水泡已经角化严重，考虑有可能是某些寄生植物导致的这种状态，建议剪掉以后再食用