1.
在保持正常饮食的情况下，每天一杯胡萝卜汁不但没有害处，而且还有好处。
2.
胡萝卜汁的好处：胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂.
β-胡萝卜素是植物中的色素物质，往往形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力.
维生素也有一些抗癌作用。如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症，增长缓慢,
皮肤干燥，眼球干燥症。
从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要.
他们不但要维持自身健康，还要保持新生儿的健康。即使在婴儿出生后,母亲仍须坚持每天饮用新鲜的胡萝卜汁，来喂养孩子。
胡萝卜汁,也可以用来清洁肝脏，排泄身体的脂肪和胆汁.
肝脏可贮存多年来大量的维生素
A,必要时使用.
要保持这种适当的储备,应每日摄取足够的维生素A.
例如,一杯8盎司的新鲜胡萝卜汁可以获得五万个单位以上的维生素A。坚持这种形式的日积累量，就可以应付身体任何紧急状况的需要.
胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重,所以说胡萝卜汁有减肥功效胡萝卜汁美容：胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以**皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。
胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效或者将新鲜胡萝卜研碎挤汁，每天一杯，也有祛斑功效。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康。还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
胡萝卜汁的功效与作用及禁忌 爱喝的先来这里了解下1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、禁忌：每天喝一点胡萝卜汁的话，对皮肤其实影响不会这么严重的，但如果长期过量食用的话，就会使皮肤变得橙黄。
女性若是过多食用胡萝卜，过量的胡萝卜素就会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。但胡萝卜榨成汁之后，胡萝卜素的含量也会相应减少，因此，胡萝卜汁应该是没有副作用的。
喝一杯胡萝卜汁会给身体带来哪些好处呢？有保护眼睛的作用吗？喝一杯胡萝卜汁会给身体带来哪些好处呢？有保护眼睛的作用吗？胡萝卜对眼睛有很好的保护作用，因为它含有一种胡萝卜素，可以转化为维生素A，所以可以帮助提高视力，维护眼睛健康。平时多喝胡萝卜汁可以起到清热解毒的作用。如果喉咙痛，眼睛肿，平时可以多吃胡萝卜汁，可以缓解症状，养肝养阴，缓解视力疲劳。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，这种物质被人体吸收后会转化为能与蛋白质结合的维生素A。两者结合后，就形成了一种对眼睛视网膜非常重要的物质。此外，维生素A还可以预防干眼症。这就是为什么胡萝卜可以保护和提亮你的眼睛。
经常喝胡萝卜汁。过一段时间，你会发现你的皮肤状态好了很多。这是因为胡萝卜汁可以帮助人们润滑皮肤，改善皮肤粗糙，对祛斑也有一定的效果。所以大家在生活中可以适当喝点胡萝卜汁，尤其是那些爱美的女性。如果正在服用中药，最好不要吃胡萝卜，也不要喝胡萝卜汁。因为中药成分多，很有可能有一种药材干扰了胡萝卜，影响疗效，耽误了疾病的治疗。需要注意的是，这里所指的中药不仅仅是熬制的中药，含有中药成分的药丸也要避免。
另外不要吃白萝卜配胡萝卜汁。两者分开吃都是极好的，但是白萝卜含有大量的维生素C，如果和胡萝卜一起吃，这些维生素C就会被破坏。胡萝卜中的胡萝卜素可以抑制紫外线对皮肤的伤害，还可以防止皱纹的产生。所以经常喝胡萝卜汁可以增加血液循环，使皮肤红润有光泽。综上所述，喝胡萝卜汁对人体有很多好处，但也要注意一些饮食禁忌，以免对身体产生不良影响。
胡萝卜汁功效与作用 竟然有这么多功效1、益肝明目
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，当这些胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、有助于生长发育
胡萝卜汁含有大量的维生素A，而维生素A是人体骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
3、降糖降压
现代医学研究发现，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分，胡萝卜还有降低血压的作用。高血压者经常饮用胡萝卜汁，可以使血压降低。
每天早餐都喝胡萝卜汁好不好胡萝卜有很高的营养价值和食疗的功效。
胡萝卜汁的主要原料胡萝卜每100克中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间，由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，因而具有明目、美容等多种营养价值。
胡萝卜的功效
1、能明目
胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。
2、有美容价值
将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
胡萝卜汁的功效与作用胡萝卜汁是胡萝卜很常见的一种饮食方法。之所以大家会偏爱胡萝卜榨汁这样的饮食方法，一是因为这样的方法更简便，二是营养保留更充分，三是胡萝卜汁的功效和作用。胡萝卜汁有什么功效和作用呢？我们一起来了解一下。
胡萝卜汁的功效与作用
说起胡萝卜汁的功效和作用，是非常丰富的。由于胡萝卜中富含了各种维生素群以及人体微量元素，所以胡萝卜汁的功效和作用涵盖了很多方面。
1、补充人体所需维生素和微量元素。
胡萝卜中含有B族维生素和维生素E，以及钙、铁、磷这样的微量元素。胡萝卜榨汁以后可以完好地保留这些营养元素，所以长期和胡萝卜汁可以补充人体所需的维生素和微量元素，全面维护身体健康。
2、瘦身。
胡萝卜汁中含有丰富的植物纤维，植物纤维可以对人体新陈代谢起到很好的作用，同时又能够起到抑制人体对甜食和油腻食物的欲望，自然能够起到瘦身减肥的作用。胡萝卜中的胡萝卜素可以防止韧带疲劳，对能够去起到一定的帮助。
3、起到亮眼明目的作用。
胡萝卜中含有丰富的维生素A，对治疗夜盲症有一定的帮助，所以长期喝胡萝卜汁可以起到一定的明目亮眼的作用。
整体说来，胡萝卜汁的功效和作用就是以上这三点。不同人群和胡萝卜汁起到的作用也是不一样的，建议大家在日常生活中可以常喝胡萝卜汁，对身体有很大的好处。
胡萝卜汁的营养价值
大家之所以会喜欢喝胡萝卜汁，就是因为胡萝卜汁的营养价值很高，对人体起到的作用和功效也很广泛。现在就为大家介绍一下，胡萝卜汁的营养价值有哪些。
1、维生素群和微量元素丰富。
胡萝卜中含有的维生素群是非常丰富的。例如维生素A、维生素E、B族维生素等。这些维生素可以作用于人体的各个部分，发挥其独特的作用。像维生素A就可以治疗夜盲症，维生素E可以起到护肤的作用。除此之外，胡萝卜中还含有例如钙、铁等人体所需微量元素。
2、丰富的植物纤维。
植物纤维对人体新陈代谢很有帮助。胡萝卜榨汁以后会分解丰富的植物纤维，这些丰富的植物纤维可以加速人体新陈代谢，对人体机能的正常运转有一定的帮助。
3、果胶成分。
胡萝卜中含有丰富的果胶成分，这也是为什么胡萝卜可以像水果一样榨汁喝的原因。果胶成分对肠胃系统的正常运转很有帮助，能使大便成形，对治疗腹泻肠炎有一定的帮助。
因此，胡萝卜汁的营养价值是很高的。通过胡萝卜中的营养成分作用于各个部位，对肠胃、对胸部、对皮肤、对眼睛都很有帮助。
胡萝卜汁的家常做法
说到胡萝卜汁的做法，相信大家都会觉得非常简单，只需要将胡萝卜榨汁就可以了。其实胡萝卜汁的家常做法不仅仅是那么简单，现在就为大家介绍一下胡萝卜汁的家常做法还有哪些。
首先，最普通不过的就是直接榨汁。将胡萝卜洗净之后，切成一小块或者小圆片的形状，之后直接放入榨汁机中就可以了。这是最为简单和原始的做法。其次，还有一种做法就是和苹果等其他水果混合榨汁，这样的方法也比较常见。将胡萝卜汁和其他水果一起榨汁的`口味更加独特。对于喜欢新奇口味的朋友而言，可以尝试一下。这样可以吸收两种甚至是多种蔬菜瓜果的营养物质。除此之外，还有一种做法就是胡萝卜汁汤。这种做法口味偏西餐风味，对于喜欢吃西餐的朋友来说是很不错的选择。这种做法是将胡萝卜汁作为汤底配料，在做汤的时候可以倒入适量的胡萝卜汁，这样胡萝卜汤的味道更浓郁，口感更厚实。
基本上胡萝卜汁的家常做法就这三种，大家可以在家里尝试做一做，每一种做法的口感和口味都是比较独特的。
胡萝卜榨汁的注意事项
胡萝卜榨汁并不是直接将胡萝卜放入榨汁机进行榨汁就可以的了。想要喝到健康营养且口感佳的胡萝卜汁，就需要大家在榨汁的时候注意以下事项。
1、胡萝卜洗净沥干。
这是榨汁前最基础也是最重要的工作。胡萝卜如果没有洗净，细菌进入体内容易引起肠胃不适，严重出现腹泻肠炎的症状。同时，洗净之后一定要沥干，只有沥干了以后才能够保证胡萝卜汁的原味。
2、榨汁前一定要切成小块状。
为保证榨汁后胡萝卜汁的口感，也不浪费原材料。在榨汁前，一定要将胡萝卜汁切成一小块一小块的，这样才能够保证榨汁过程中能够充分将胡萝卜全部榨汁，而没有任何残留。榨汁越细，那么胡萝卜汁的口感就更滑。
3、要选择优质的榨汁机。
优质的榨汁机才能够保证在不破坏食物本身的营养成分和物质的情况下进行榨汁。而现在很多所谓的榨汁机因为力道过猛，会发现榨出来的果汁有很多的杂质以及泡沫，这样很容易让食物本身的营养物质流失，也会严重影响到口感。所以，选择一个优质的榨汁机是榨出口感佳，营养丰富的胡萝卜汁的前提。
胡萝卜汁的适宜人群
胡萝卜作为很常见的蔬菜食物，几乎任何人都可以吃胡萝卜来补充营养。胡萝卜汁也不例外，说起胡萝卜汁的适宜人群，几乎任何人都是适宜人群。但是对于一些特殊的人群而言，他们更需要胡萝卜汁的营养。
第一类人群，就是有夜盲症的群体。胡萝卜中含有丰富的维生素A，维生素A对治疗夜盲症有一定的帮助。所以对于有夜盲症的人而言，胡萝卜汁是很不错的营养补充品，对治疗叶梦正能够起到一定的作用。第二类就是肠胃不佳者。经常出现腹泻肠炎等症状的朋友也是需要胡萝卜汁的。胡萝卜汁中含有丰富的果胶成分，果胶可以使大便成型，对于经常性腹泻的人而言，多喝胡萝卜汁可以保护调理肠胃系统。第三类人群就是想要减肥的朋友。胡萝卜汁中含有丰富的植物纤维，而植物纤维可以加快人体新陈代谢，自然可以起到一定的减重作用，加上胡萝卜汁独特的口感会抑制人体对甜食和油腻食物的欲望，所以想要减肥的朋友是很适合将胡萝卜汁作为日常饮品食用的。
基本上，作为一种***健康的饮品，胡萝卜汁的适宜人群是非常广泛的，建议大家可以当做日常饮品食用，对身体的帮助是很大的。
