新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血，功效众多，下面我们就来具体了解一下桂圆肉的功效与作用。
桂圆肉的功效与作用
1.补血
2.润肺开胃
桂圆肉当中含有一种成分，可以在一定的程度上改善食欲，并且还会有开胃健脾的作用，因此胃口不好的人吃桂圆可以得到很好的一种改善。
3.延缓衰老
桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
4.安神定志
桂圆肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
5.健脑益智
桂圆肉中含有的葡萄糖和微量元素，锌与磷等营养成分都能直接被人类的大脑吸收和利用，能提高人类脑细胞活性，也能防止脑功能减退，平时经常食用能促进智力发育，提高记忆力，可以防止脑疲劳，能让人们的思维更清晰，反应能力更敏捷。
虽然桂圆肉的营养价值十分丰富，对人体有很多好处，能够补血、延缓衰老等。但是却不能过量食用，因为桂圆的热量很高，吃太多，容易发胖和上火。
元肉的功效与作用核心功效
补血、安眠、补充营养
元肉简介
元肉主要指的就是桂圆、龙眼，是一种营养价值很丰富的水果。含有大量的糖分、氨基酸、蛋白质、铁离子，适量的吃一些元肉，可以促进血红蛋白的再生，起到补血活血的作用。而且可以营养脑神经、增强记忆力、延缓皮肤衰老，并且可以起到一定的降低血脂的作用。但是这种圆肉本身属于一种性温的食物，吃多之后容易导致口舌生疮，所以建议适量使用。
功效作用
补血：元肉中含有丰富的蛋白质以及较高的含铁量，能够在帮助提供身体能量的同时促进血红蛋白再生，为身体很好的补血。
补充营养：元肉中含有丰富的葡萄糖、焦糖、蛋白质等营养成分，可以补充人体所需要的营养，而且还可以增强记忆力，缓解疲劳。
安眠：元**有很好的安神养心、补血益脾的效果，能够帮助改善心血管循环，安定精神状态，很好的舒缓身体的压力和紧张，促进入睡，改善睡眠质量。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
糖尿病患者、上火患者、痤疮患者、便秘患者、妇科炎症患者、孕妇
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
安神元肉汤：薏米提前浸泡一晚，清洗干净元肉、红枣。把元肉、薏米、放入锅内、加入适量清水。大火烧开、小火煲30分钟。放红枣煲10分钟、即可。
圆肉的功效另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。 圆肉含有大量的葡萄糖、维生素，有补气、补血、益脾、安神作用，为传统名贵补品。 三样合到
