用料：面粉100克、盐15克、鸡蛋1个、小白姑鱼1000克。
做法：
1、鱼去头清洗干净加盐拌均匀。
2、加一个鸡蛋拌均匀。
3、加面粉拌匀。
4、热锅冷油，转小火，油8成热下鱼。
5、定型后再翻面，小火慢炸至两面金黄即可。
xmkuls
模具加工|综合性公司|工业用橡胶制品|铸造
用料：面粉100克、盐15克、鸡蛋1个、小白姑鱼1000克。
做法：
1、鱼去头清洗干净加盐拌均匀。
2、加一个鸡蛋拌均匀。
3、加面粉拌匀。
4、热锅冷油，转小火，油8成热下鱼。
5、定型后再翻面，小火慢炸至两面金黄即可。
