青椒能生吃吗？青椒可以生吃。生吃的时候还特别好，破坏不了它的营养价值。可以把青椒洗净。切成丝儿凉拌，非常好吃。也可以把青椒切碎和香菜一块凉拌也很好吃，很美味。
青椒可以生吃吗?青椒可以生吃的。青椒也可以有好多种吃法。你可以炒着吃，也可以鸡蛋炒青椒。也可以腌青椒吃。也可以做酱青椒吃。也可以做虎皮青椒吃，也可以做肉酿青椒吃。反正是有好多吃法。每个人的吃法不同每个人的口味也不同，所以喜欢怎么吃就怎么做！
青椒生吃有害吗青椒生吃没有害处。
吃青椒可以降低胆固醇，因为青椒中含有的叶绿素可以有效**人体中的胆固醇并很好的排出体外，对于胆固醇高的朋友可以偶尔吃点青椒。
青椒生吃的好处：
1、增加食欲、帮助消化： 辣椒强烈的香辣味能**唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
2、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
扩展资料：
青椒食用禁忌
1、青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
2、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
参考资料来源：百度百科-青椒
