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鸡里脊怎么做好吃
发布时间:2024-11-15 12:33:42        浏览次数:0        返回列表

用料:黄瓜适量、胡萝卜适量、鸡里脊肉300克、花生米适量、生抽10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、花椒适量、干辣椒适量、姜末适量

做法:

1、黄瓜、胡萝卜、鸡里脊肉切丁

2、鸡里脊肉用生抽、淀粉腌制15分钟

3、用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀

4、锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒

5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁

6、倒入适量油炸花生米,翻炒均匀即可出锅