许泽玲

用料：牛肉350克、洋葱80克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄榄油2勺

1、牛肉切片

2、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等拌匀腌制

3、洋葱切丁

4、热锅冷油放入腌好的牛肉爆炒

5、等牛肉变色后出锅备用

6、底油放入洋葱

7、放入葱姜蒜、花椒粉爆香

8、放入牛肉调入盐、酱油翻炒出锅