用料:莴苣,猪肉
步骤:
1、莴苣去皮切成薄片
2、放入烧开水的锅中汆烫2分钟
3、猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会儿
4、葱姜切好,锅中烧热油下入肉片炒至变色
5、加入葱姜爆香
6、倒入莴苣片翻炒均匀,加盐调味即可
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