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建议是少煮，银是一种历史悠久的贵金属，含有银元素，也就是Ag，性质稳定，几乎不溶于水。虽然银中的银离子有杀菌的作用，但释放的银离子量很少，喝白开水就可以了，白开水高温消毒过可以饮用的。

用于工业制镜，银是所有金属中对光线的反射性最好，所以，银在工业上制镜上有很重要的作用。

银中的银离子能杀菌，在我国内蒙古一带的牧民习惯用银碗盛马奶，可以长期放置使马奶不容易变酸。

氧化银在玻璃工业用作着色剂，是因为氧化银极易溶于氨水中，注意存放环境，定期检查物品是否有变质。