所谓奶牛猫就是平时所说的黑白花。因为看起来像奶牛,所以就这么叫。 奶牛猫是普通的家猫 （中华田园土猫种），都是属于杂交血统。
黑白色的猫是什么品种黑白相间的猫统称叫奶牛猫，有很多品种，在英国有一种黑白猫叫燕尾服猫，名字由长相得来，像穿着一件燕尾服。此外，国外的黑白猫还有像缅因猫，柯尼斯卷毛猫，曼岛猫，波斯猫等。
平常见到的最多的也就是中华田园猫了，中华田园猫的颜色非常多，经常也会看到黑白相间的猫咪，它们还有一个更加文艺的名字，叫“乌云盖雪“，一只黑白猫的品相好不好，主要看花纹分布是否均匀，对称，颈周是否有白色圈毛，四肢是否是白色的。性格上温顺听话，非常适合家养。
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奶牛猫是什么品种奶牛猫是中华田园猫里的一种，它们身上的颜色由黑白两种组成，也是动画片黑猫警长的来源。
奶牛猫性格沙雕，经常神经兮兮，总能做出出乎意料的事情。奶牛猫经常“不按套路出牌”，虽然精力旺盛、调皮给主人带来不少烦恼，但是很多宠主也说了，奶牛猫同时也能给人带来快乐，每次看到奶牛猫犯蠢的样子，就觉得很好笑。
奶牛猫虽然经常做出不可思议、沙雕的事情，让人很想吐槽，但是它们的智商还是挺高的。奶牛猫性格机灵，知道怎样做才能讨主人的欢心，而且它们很活泼好动，只要主人一呼唤，它们就会出现，互动性很强，比起其它高冷的猫咪，奶牛猫更符合人们养猫的趣味，所以养的人越来越多了。
文学作品中的奶牛猫
美国绘本作家苏西·贝克（Suzy Becker）的代表作《猫咪教我的那些事》，主角是作者家的奶牛猫，叫做宾基。
左刀刀的《功夫猫:酷咪奶牛的搞笑生活》，主角奶牛猫名字就叫杯场米场“奶牛”。
