山药种子的选择通常应注意以下4点。
(1)山药种薯制备
山药种植户可以使用山药豆制备一次种薯，然后连续在3年左右使用山药段子作为种薯，这样可以有效地防止山药种薯的退化。
(2)使用山药豆作种薯
每年秋季收获的山药豆，按株距3厘米左右进行播种，待第二年秋天可收获长20～30厘米的山药块茎，然后用整个块茎作种薯。
(3)使用山药段子
山药段子是在每年收获山药时从块茎上截取上端有芽的部分，用户可以选长1米左右，横径2.4～4.5厘米的较细块根，切分成15～20厘米长的若干小段，并用毛笔记上、下端，然后将每个断面蘸石灰，横放太阳下晒种，一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期要轻拿轻放，以防擦伤。同时要做好防风、防雨和防霜冻工作。 在播种的前15～20天里，取出层积存放的山药段子，放在25～28℃的环境中培沙3～5厘米催芽。催芽时可使用阳畦或小拱棚，阳畦或小拱棚要始终密闭保温。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。
(4)选择山药豆制备的 种薯
山药 种植户在选择山药豆制备的 种薯时，最好选择那些色泽鲜艳、块茎粗壮、顶芽饱满、瘤稀、根少、不腐烂、未受冻、无病虫害，重约150克的种薯为优。
以上就是小编为大家介绍的山药种子的挑选方法，为了买到好的山药种子，大家一定要做好挑选工作，希望小编的文章对大家有所帮助。
山药种子什么可以摘下来怎么保仔？山药种子摘下来，常温保存就可以了。
山药，一般指薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物。别名山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药。
缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形，长3至16厘米，宽2至14厘米，顶端渐尖，基部深心形、宽心形或近截形，边缘常3浅裂至3深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。
雄花序为穗状花序，长2至8厘米，近直立，2至8个着生于叶腋，偶而呈圆锥状排列；花序轴明显地呈“之”字状曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花被片为宽卵形，内轮卵形，较小；雄蕊6。雌花序为穗状花序，1至3个着生于叶腋。蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形，长1.2至2厘米，宽1.5至3厘米，外面有白粉；种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6至9月，果期7至11月。
生长环境
生长于海拔150至1500米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草百中度。薯蓣是短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15至20℃。生长盛期最适温度25至28℃，20℃以下生长缓慢。适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中，但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长。薯蓣比较耐旱，但不耐涝，不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜。
分布范围
分布于河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东（中山牛头山）、贵州、云南北部（贡山、德钦和丽江）、四川、甘肃东部和陕西南部（350至1500米）等地。
主要价值
山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。
药用：薯蓣块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平。有补虚羸，除寒热等功效。
食用：块茎富含淀粉，可供蔬食。
山药种子是产量的关键，该怎么挑选？好的山药种子是会关联到第二年山药的生产量和品质，因此大伙儿针对山药种子一定要谨慎挑选，那山药种子应当如何选择呢？下边就让我来为大伙儿介绍一下山药种子的选择方式。
山药种子的挑选一般应留意下列4点。
(1)山药种薯制取
山药栽种户能够应用山药豆制取一次种薯，随后持续在3年上下应用山药搞笑段子做为种薯，那样能够合理地避免山药种薯的衰退。
(2)山药豆作种薯
每一年秋天获得的山药豆，按株间距3公分上下开展栽种，待第二年秋季可获得长20～30公分的山药块茎，随后用全部块茎作种薯。
(3)山药段子
山药段子是在每一年获得山药时从块茎上提取上方有芽的一部分，客户能够选长1米长，厚径2.4～4.5公分的偏细块茎，切分为15～20公分长的多个小段，并且用毛手记上、下方，随后将每一个横断面蘸石灰粉，横着太阳下晒种，一直晒到段头有细缝隙截止。晒种期要轻拿小心轻放，防止擦破。与此同时要搞好抗风、防水防雨和防霜降工作中。在栽种的前15～20时间，取下层积储放的山药搞笑段子，放到25～28℃的自然环境中培沙3～5公分催牙。催牙时可应用阳畦或小塑料大棚，阳畦或小塑料大棚要自始至终密闭式隔热保温。当山药幼苗从沙中外露时就可以栽种。
(4)挑选山药豆制取的种薯
山药栽种户在挑选山药豆制取的种薯时，好挑选这些颜色艳丽、块茎粗大、顶芽圆润、瘤稀、根少、不烂掉、未受冷、无病害，约重150克的种薯为优。
如何选择山药播种是最重要的一步，所以你学会了吗？
山药的种子是什么样的 你知道吗1、山药的种子长在叶子的腋下，形状不规则，大部分为长圆柱形，长1-3厘米，直径在0.5-2厘米。表面的颜色为褐色或深褐色，并且布满小凸起或者斑点。
2、薯蓣（学名：Dioscorea oppositifolia L.）是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。
3、茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。
种植山药种子，该怎么进行呢？麻山药种植的土地土质要求肥沃的沙质土壤最好，且不要同一块地里连作三年以上……但是对于种植麻山药籽（山药豆），还是用种薯育苗种植高产这个问题，需要分开来看。我国地域辽阔，种植的时间大都不一样，一般在地面温度稳定在10度左右即可种植，华东地区一般在清明前后种植，华北地区一般在4下旬种植，东北地区一般在4月上旬种植。
每年到了麻山药种植季节，家里人都会提前从山药上掰下一截作为种薯，通过晾晒和简单杀菌消毒处理之后装好袋子等待栽种。麻山药种植沙壤土最好，松软的沙壤土方便麻山药后期生长时下扎，种薯育苗一般采用山药段或山药块，作为种薯进行催芽。我们一般选择山药块进行催芽，可以提前20～30天出芽，比起不催芽直接播种要早。
先说山药种籽，山药会开花结果，7月份现蕾开花，花期较长，单性花，淡**，果为具翅朔果，朔果饱满度比较差，很少能作种用；山药豆，是山药叶腋间长出的株芽，如果是规模化种植，或者对产量有要求的，用种育苗。优点是品种的纯度、苗子成活率、后期的产量有一定的保障。缺点是好苗子有好价格，前期投入会高一些。
土地选择，山药主根入土较深，最好先选择在土壤疏松肥沃，透气性好的沙土地为好。地势高燥容易获得高产，山药不宜重茬种植，在低洼地种植的山药，遇到夏季雨水过多，容易倒灌浸泡山药，选择土层深厚、肥沃和地下水位在1米以下的沙壤土地块栽培山药。种植山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致。
