猕猴桃的皮是可以吃的，猕猴桃的皮也有一定的营养价值，可以有抗癌的作用，并且还有抗炎，抗过敏，猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍，而且猕猴桃还可以有效的抵抗葡萄球菌和大肠杆菌，那么猕猴桃皮的使用方法要注意，尽量要把猕猴桃的皮炸成汁来食用，因为猕猴桃皮表面有皮毛，直接食用容易造成咽喉过敏，所以吃法上要注意。
我想问一下奇异果的皮可以吃吗奇异果的皮可以吃，猕猴桃的皮和果肉接触部分营养含量非常高，外皮还含有丰富的果胶。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
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猕猴桃可以连皮一起吃吗？猕猴桃不可以吃皮，因为皮有绒毛。
果实卵形呈长圆形，横截面半径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛。其大小和一个鸭蛋差不多（约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米），一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。
因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
扩展资料：
猕猴桃价值
1、观赏价值，藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，花美且芳香，适用于花架、亭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。
2、被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果。
参考资料来源：百度百科-猕猴桃
猕猴桃的皮能吃吗可以。
猕猴桃皮中含有丰富的氧化剂、钙、镁及维生素C。且猕猴桃皮中的抗氧化剂是猕猴桃果肉中的三倍。所以吃猕猴桃时带皮一起食用营养价值会更高。
猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
扩展资料
据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。
参考资料来源：百度百科-猕猴桃
