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瘦肉汤怎么炖有营养

2024-10-124

用料：丝瓜1根、紫菜10克、瘦肉80克、花生油40克、盐2克、料酒5克、生粉5克

1、把瘦肉洗净切薄片，放入盐、料酒、生粉、花生油抓匀，腌制片刻

2、把丝瓜去皮洗净切小块

3、起油锅，放入丝瓜炒一会

4、倒入适量清水煮开后，放入洗净的紫菜煮一分钟

5、放入瘦肉划散，再煮一分钟，即可出锅享用