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海鸥象征不屈不挠、搏击风浪、勇敢无畏、不惧怕生活中的困难和艰辛，代表了坚毅、英勇顽强的精神品质。海鸥还具有平安的寓意。尤其对于海员来说，看到海鸥就意味着安全抵达岸边。

广义的海鸥是鸥科53余种海鸟的总称，有7属53种，分布遍及全球。海鸥体型较大，喙端具钩，尾常为圆形，常浮于水面，但不能潜水。

海鸥以海滨昆虫、软体动物、甲壳类以及耕地里的蠕虫和蛴螬为食，也捕食岸边小鱼，拾取岸边及船上丢弃的剩饭残羹。有些大型鸥类也掠食其他鸟(包括同类)的卵和幼雏。