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牙片鱼怎样做
发布时间:2024-12-25 23:22:57        浏览次数:0        返回列表

用料:牙片鱼一条、大蒜一头、姜2片、八角1个、葱少许

1、牙片鱼去头洗净,两面抹上淀粉

2、锅中烧油,鱼两边煎成金黄色

3、八角、葱、姜、蒜爆锅

4、加水、味极鲜、老抽、蚝油、料酒、糖、米醋,盖上锅盖大火烧制

5、烧至汤汁快收尽即可